作法一
生產(chǎn)食物提前準備疫苗:小麥面粉、生雞蛋、番茄、食用醋、食用鹽、蔥段、芝麻油、生姜片。
生產(chǎn)制做流程疫苗:
1.加適度的水,出鍋容易上火。
2.將番茄切片和生姜片下鍋燒開。
3.生雞蛋打撒預(yù)留,
4.用碗或小洗臉盆加適當小麥面粉,將適當打撒的雞蛋液添加小麥面粉中,用筷子或手將面拌成麥粒大麥子豆狀的面疙瘩,隨后下鍋煮開,添加適量食用醋、食用鹽、蔥段、芝麻油就可以食。
作法二
生產(chǎn)食物提前準備疫苗:小麥面粉200g,蔥1/2根(約200g),生雞蛋50g,蔬菜少量,鹽1湯匙(5g),味精1湯匙(5g),黑胡椒粉
1/2湯匙(3g)。
生產(chǎn)制做流程疫苗:
1.將蘿卜清洗切成細絲,在鍋內(nèi)先用食油炒一下,放水、放鹽。
2.等待水開全過程中,提前準備面疙瘩。將小麥面粉放進碗中,加少量冷水,用筷子拌和,讓小麥面粉結(jié)為小面疙瘩,這很重要,肉疙瘩要小,比較好進味,能夠?qū)⑤^為大的面疙瘩掰成一小塊。
3.水開過,將面疙瘩添加鍋內(nèi),用湯勺拌和面疙瘩湯,避免黏鍋。
4.添加海菜和蔬菜??斐鲥仌r,添加鹽、味精和一些黑胡椒粉提提味。
生產(chǎn)常見問題疫苗:
1.一定不必將粉末狀小麥面粉添加鍋內(nèi),那么就變成熬糨糊了。
2.番茄雞蛋疙瘩湯也很好吃,這類食品較為合適早中晚吃。
3.吃面疙瘩湯的情況下,假如用茄汁沙丁魚做涼拌菜,會胃非常高興。
作法三
生產(chǎn)食物提前準備疫苗:小麥面粉、**高跟鞋、平菇、生雞蛋、番茄、大蔥、鹽、味精
生產(chǎn)制做流程疫苗:
1鍋燒熱后,加少量食用油燒開,將**高跟鞋先放進鍋內(nèi)爆鍋,再放進平菇絲爆鍋至出香氣(如果是素面疙瘩湯就立即爆鍋平菇絲,再把切完的番茄爆鍋);
2加二碗水(或骨頭湯、魚頭湯、大骨頭湯)煮沸;
3小半碗小麥面粉用冷水調(diào)成細細面疙瘩預(yù)留;
4水燒開后,將面疙瘩倒進鍋內(nèi)燒開,加蛋和蔬菜水果,再度燒開后,放進蔥段,少量鹽調(diào)料,就可以服用。