茄子西紅柿的做法（茄子西紅柿的做法有哪些）
發(fā)布時間：2021-06-21 09:09:40
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食材：茄子、西紅柿
1.茄子去皮后切成條。
2.西紅柿洗干凈后切片。
3.鍋中適量放多點油，油熱后倒入茄子，開中火不停的翻炒。
4.大概3分鐘左右把茄子撈起待用，鍋中多的油盛起來。
5.鍋中一點點油，放入蒜末爆香一下，然后倒入西紅柿翻炒。
6.大概一分鐘后倒入茄子混炒一下。
7.加入適量的鹽和白醋，再混炒一分鐘。
8.*后再加點蔥花就可以起鍋了。
茄子的**和作用
1、減緩色斑****
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少**的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2、**
研究表明，番茄紅素能夠有效*****癌、消化道癌、**、肺癌、***、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3、可**降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的**，吃番茄有助于改善癥狀。
4、防止血栓的發(fā)生
患***及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
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