涼拌紫甘藍(lán)黃瓜
發(fā)布時(shí)間：2021-06-19 15:07:46
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紫甘藍(lán)的顏色艷麗，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，一般也會(huì)加入一些白芝麻，色彩艷麗可以說是非常的漂亮，不過紫甘藍(lán)的做法有很多，也能拌黃瓜吃下面介紹一下。
紫甘藍(lán)的做法多種多樣，涼拌、小炒、配餐、或者是點(diǎn)綴，它的色澤都是很亮麗的。紫甘藍(lán)口感爽脆，很誘人可當(dāng)做減肥菜吃，清爽可口。
紫甘藍(lán)200g、黃瓜200g;橄欖油1小勺、蘋果醋1/2小勺、白沙糖1小勺、黑胡椒少許、鹽1茶匙、香料少許
制作方法
1、黃瓜洗凈，用刀掛掉表面的刺;紫甘藍(lán)洗凈。
2、黃瓜切片后切絲，紫甘藍(lán)切絲。
3、把所有調(diào)料加入進(jìn)去攪拌均勻即可。
適用人群
1-3歲寶寶。
健康提示
橄欖油是非常好的一種油，如何選購(gòu)橄欖油呢?在選購(gòu)的時(shí)候，一般超市里對(duì)于橄欖油的名稱五花八門，什么特純，原生，頂極等等，我們也辨別不了這么多，在選購(gòu)的時(shí)候做涼拌菜用“特級(jí)初榨”字樣的橄欖油，好的特級(jí)初榨橄欖油，果味濃郁，液體呈金**，價(jià)格是所有橄欖油中比較高的，而炒菜用純橄欖油就可以，相對(duì)味道比較淡。
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