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杏鮑菇的食用價值與營養(yǎng)

發(fā)布時間:2019-07-31 17:50:05 瀏覽次數(shù): 移動端

杏鮑菇的**與作用

**脂肪吸收

三酸**脂是在小腸中由脂肪酶所分解,并被身體吸收,若脂肪酶的功能低下,就能**三酸**脂的吸收。實驗結(jié)果顯示,杏鮑菇的萃取物,能降低脂肪酶的功能,**三酸**脂的吸收。

改善**

膳食纖維能促進腸的蠕動,并排出不需要的物質(zhì)。杏鮑菇所含的膳食纖維,是番薯的2倍,具有改善**的效果。

*****

若***低下,易染上流感、感冒,杏鮑菇含有β-葡聚糖,β-葡聚糖能活化和身體免疫功能相關(guān)的白血球,例如NK(自然殺手)細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞及B細(xì)胞,使***提升。

**肝功能障礙

脂肪肝是因攝取過多脂肪或酒精,導(dǎo)致脂肪囤積于肝臟細(xì)胞的現(xiàn)象。若肝臟長期囤積脂肪,會造成動脈硬化,并引發(fā)生活習(xí)慣病。研究發(fā)現(xiàn),杏鮑菇能**脂肪囤積在肝臟,**脂肪肝帶來的肝功能障礙。

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