生板栗怎么保存?生板栗的保存方法
發(fā)布時(shí)間:2019-07-30 17:11:11
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生板栗怎么保存?
沙存法
把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙,上面放上栗子,就這樣一層黃沙一層栗子,*上面一層要多放些黃沙。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段時(shí)間適合噴點(diǎn)水,但不能噴太多,否則就會(huì)爛掉。
注意:這種方法的難度就在于噴水量的掌握,如果掌握的恰到好處,保存的板栗會(huì)和鮮板栗一樣,如果掌握的不好,就會(huì)爛掉了。
風(fēng)干法
用風(fēng)干法保存板栗的時(shí)間*長(zhǎng)久,方法也不難。就是先將鮮板栗放在冷水中浸泡7~10天,撈出后裝在籃子里,掛在陰涼通風(fēng)的地方,任其自然風(fēng)干。
密封法
將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋,扎緊袋口,放于陰涼通風(fēng)處就可以了。這種方法保存半個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的,如果放在電冰箱里冷藏保存,時(shí)間更久一些。
冷藏法
將板栗去掉外殼和內(nèi)層的薄衣,用保鮮袋裝起來(lái)扎緊袋口,放在冰箱冷藏室可以保存兩個(gè)月。但記得一定要去掉外殼和內(nèi)層的薄衣,因?yàn)檫@兩種東西都容**霉。其實(shí),你也可以放進(jìn)冰箱冷凍室保存,這樣保存一年都沒(méi)有問(wèn)題。
木屑法
把木屑與板栗混合在一起,裝入容器中,*上面多放些木屑,不要加蓋,然后將容器放在陰涼通風(fēng)的地方,這樣能保存2個(gè)月左右,但時(shí)間太久板栗會(huì)干一些。
以上就是食品招商網(wǎng)為大家分享的“生板栗的保存方法”的問(wèn)題解答,希望可以幫到大家!
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