冬菇怎么做,冬菇燉雞的做法
發(fā)布時間:2019-04-02 11:33:37
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冬菇的營養(yǎng)成分十分豐富,含有較高的蛋白質、多種維生素,并且脂肪含量低,冬菇性味甘、平、涼;有補**、健脾胃、**血、益智**、美容養(yǎng)顏,和雞肉一起燉湯,有祛脂降壓、養(yǎng)肝、降低***等**,今天就將冬菇燉雞的做法教給大家!
冬菇燉雞的做法
食材:
雞半只 冬菇10個 鹽適量 姜片適量 雞精適量
做法:
1.雞肉去皮,砍成小塊,過水
2.再次用水沖洗干凈
3.砂鍋一次性加足水,把洗干凈的雞肉放進去,大火燒開轉小火
4.放入姜片,蓋蓋燉兩小時
5.冬菇提前用涼水泡發(fā)
6.加入冬菇繼續(xù)燉40分鐘。即可加鹽、雞精調味
7.美味的雞湯出鍋啦
以上就是冬菇燉雞的做法,大家有喜歡吃菌類的,可以吃點冬菇,雞與冬菇配真是絕配,味道上更是鮮上加鮮!
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