橄欖菜怎么吃，橄欖菜的做法大全
發(fā)布時間：2019-04-02 10:22:34
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橄欖菜性涼，含有豐富的粗纖維，可以幫助消化，生津止渴。橄欖菜含多種維生素及人體必需的鈣、碘
，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素，生津益脾，促進消化。橄欖菜有許多好吃的做法，今天就將這些做法教給大家!
橄欖菜的做法大全
清炒橄欖菜
食材：橄欖菜 300g油 適量鹽 少許雞精 少許
1.橄欖菜冼凈切斷
2.起油鍋加熱
3.放入橄欖菜煸炒2分鐘
4.*后放少許雞精翻均出鍋
注意：綠葉菜不能炒的太過，否則營養(yǎng)被破壞
橄欖菜炒肉
食材：橄欖菜 一根豬肉 100克大蒜籽 適量生粉白糖
1.把橄欖菜的皮削掉，再把削了皮的橄欖菜切成片放在盤子里備用。
2.把豬肉洗下切成片，大蒜籽切碎。
3.鍋燒熱放少少油再把豬肉的肥肉先倒下去炒。炒出油了就改小火慢慢炒。
4.再把瘦肉倒下去大火炒到瘦肉就白色就好。
5.再把大蒜加進去，準備再稍炒下。
6.再把橄欖菜片放進去大火炒一分鐘就好。
7.再加點鹽和少少淀粉水進去，稍稍拌均勻就好。
涼拌橄欖菜
做法：
1、橄欖菜去掉老梗和老葉，浸泡洗凈瀝干。
2、大蒜拍松切末。
3、取一鍋加水燒開，放入橄欖菜，待水再開時，略煮撈出瀝水。
4、裝盆，放上大蒜末，加鮮醬油、麻油，就OK了，吃的時候拌一下。
以上就是橄欖菜的做法大全，這些菜品都是我為大家精心準備的，保證你吃了之后很開心!
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