【橄欖菜】橄欖菜炒豆角怎么做-橄欖菜炒豆角的做法
發(fā)布時間：2019-03-14 10:39:23
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橄欖菜，經(jīng)加工制作后具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點。富含橄欖油珍貴營養(yǎng)成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。下箸品嘗，舌腸芳洌，細細咀嚼，留香齒頰，別有一番“踏花歸去馬蹄香”的韻味;食之開胃消食，幫助消化，增進食欲。下面為大家介紹一下橄欖菜炒豆角的做法!
橄欖菜炒豆角
食材：豆角、豬肉末、橄欖菜、干辣椒、蔥末、姜末、蒜、姜。
做法：
1、豆角摘去老筋，用手掰成長約6cm長的段，洗凈，瀝干水分。
2、鍋中倒油，倒放入豆角，用大火炸豆角。
3、炸至外皮微皺即撈出控油待用。
4、鍋中留底油，用鍋鏟將肉末滑散，再開大火炒。
5、再加入料酒、生抽、橄欖菜。
6、加入蒜瓣、干紅辣椒、蔥姜末翻炒。
7、*后加豆角，加適量鹽和少許糖調(diào)味，翻炒均勻即可。
以上就是橄欖菜炒豆角的做法，大家喜歡吃橄欖菜的可以學起來了!
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