白蘿卜不能和什么一起吃?
發(fā)布時間:2019-04-02 10:13:19
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白蘿卜又名萊服、蘿卜。白蘿卜是蘿卜的一種,為十字花科蘿卜屬萊菔的新鮮根。蘿卜的品種多,有白、紅、青,但以白蘿卜*為普遍。原產(chǎn)我國,各地均有栽培,品種極多,常見有紅蘿卜(變蘿卜)、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。根供食用,為我國主要蔬菜之一,那么白蘿卜不能和什么一起吃?我們一起來看一下!
白蘿卜不能和什么一起吃?
不能和柿子
吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì),再吃蘿卜,人體就會產(chǎn)生硫*酸**甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿卜后,短時間內(nèi)不要再吃這些水果。
不能和人參
蘿卜、人參相克,藥理作用不同,不可同時服用。
《本草綱目》指出,"蘿卜生食升氣,熟食降氣"。服用人參大補元氣,若同時服蘿卜卻是破氣。此一補一破,人參就起不到滋補作用。同時,蘿卜有**消食作用,,吃了蘿卜,會將人參有效成分從尿中流失,影響對人參的吸收。因此,蘿卜、人參不宜同時服用。
不能和桔子
蘿卜等蔬菜攝食到人體后,可迅速產(chǎn)生一種叫硫***的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)——硫*酸。此時,如果攝入含大量植物色素的水果,如橘子等,其中的類黃*在腸道被**分解后,可加強硫*酸**甲狀腺的作用,從而導致甲狀腺腫大。
不能和胡蘿卜
胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C。
以上就是對白蘿卜不能和什么一起吃?的解答,大家在吃白蘿卜的時候要注意這些禁忌!
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