原汁原味奶茶制作方法和秘方：
奶茶制作方法
原味奶茶原材料：原汁原味果粉、奶味加上粉、茶葉茶、葡萄糖、基本料(1飯勺=3小吧臺勺;水：以飯勺=2小吧臺勺)
流程：
1.量取1勺的原汁原味果粉，加1勺奶味加上粉，80度以上的開水調(diào)開
2.添加1/3的茶葉茶，量取2.5勺奶茶店基本料，10g葡萄糖
3.倒進(jìn)攪拌杯用拌和勺勻稱，倒進(jìn)杯里
4.不夠一杯，剩余的放水，密封，搖一搖就可以。
口味:具有茶的芳香，又有奶的醇香，再再加與眾不同的秘方:奶味加上粉，使奶茶店填滿香氣和回味無窮，讓喝過還想喝。
奶茶制作方法方式
奶茶種類有很多，下邊介紹一下維族咸奶茶、港式奶茶及其谷味奶茶制作方法方式。
維族咸奶茶
制做原材料：茯磚茶、新鮮牛奶(或牛奶)、鹽。
1、敲茶：取茯磚茶，敲加入適量的普洱茶餅(由于普洱茶餅是抑制而成的，因此需要敲擊才可以取下荼葉)。
2、熬茶：將取出的荼葉放進(jìn)鍋中難熬。
3、加奶：在熬茶的鍋中添加牛乳。
4、放鹽：再添加適量的食用鹽，就可以食用。煮咸奶茶一般要先將茯磚茶敲成一小塊，隨后抓一把放進(jìn)配有八分水的茶具中，放到火上來煮，燒開4—5分鐘后，就可以添加鮮牛奶或好多個(gè)奶疙瘩和適當(dāng)食鹽，再燒開5分鐘上下，一壺?zé)岷婧?、熱騰騰的咸奶茶就算是煮好啦。
港式奶茶
制做原材料：珍珠、紅豆糖水或純蜂蜜、綠茶、嬰兒奶粉或鮮牛奶、水。
真珠奶茶制作方法專用工具：烹制器材、不銹鋼蒸鍋、盆、勺、過濾網(wǎng)、杯子、塑料吸管。
珍珠奶茶制作方法：
流程一：先燒一鍋沸水，等水燒開了，添加珍珠圓子，用低火煮，等真珠浮起來后再煮5分鐘上下。
流程二：將沸水扔掉，并提前準(zhǔn)備一碗涼開水，將真珠倒進(jìn)，浸上30秒，再將涼開水也扔掉。
流程三：在真珠中放紅豆糖水或純蜂蜜，浸著備用。留意：真珠冷掉會發(fā)硬，發(fā)硬得話用微波爐加熱低火轉(zhuǎn)十多分鐘便會變松。
流程四：再燒一鍋沸水，水的是多少以你提前準(zhǔn)備做多少人喝為標(biāo)準(zhǔn)。
流程五：水燒開后，將立頓紅茶包多個(gè)(依口感而定)滲入沸水中，泡上十分鐘上下，綠茶即搞好了。
流程六：取多個(gè)嬰兒奶粉(依口感而定)，用鮮牛奶或麥乳精或別的一切你喜愛的飲品但便是不能用純凈水沖調(diào)。
流程七：將充好的嬰兒奶粉添加綠茶，攪拌均勻，盡量是能在電冰箱里冰一會，口味會更好的。
流程八：將浸好的真珠添加奶茶店中，便是一杯藍(lán)膠手套善心港式奶茶。
流程九：如港式奶茶還不夠甜，能夠在奶茶店里放糖或純蜂蜜
谷味奶茶店
制做原材料：西米露，谷味奶茶店，水。
谷味奶茶制作方法：
流程一：將西米露放進(jìn)涼水盆里浸濕;
流程二：將浸濕的西米露撈起來，放進(jìn)開水中侵泡直到全透明;
流程三：待西米露在開水中侵泡全透明時(shí)撈起來，隔去水份，備用;
流程四：將在商場回購的谷味奶茶店放進(jìn)電冰箱冷凍備用;
流程五：將侵泡全透明的西米露煮開;
流程六：將冷藏的谷味奶茶店放進(jìn)杯子;
流程七：將煮開的西米露倒進(jìn)加點(diǎn)油冷藏谷味奶茶店的杯子，成份拌和后就可以食用。
在對原汁原味奶茶制作方法和秘方都有什么了解后，開展制作奶茶的情況下，徹底能夠依據(jù)以上方法開展，可是要留意對奶茶的制作時(shí)間和總數(shù)上，需要依據(jù)親人要求開展，但是對奶茶的制作的情況下，假如出現(xiàn)不明白地區(qū)，也是能夠開展咨詢的。