原材料：新鮮椰肉一個半，雞一只(選肥一點(diǎn)的)
制做：椰肉切割成一小塊，雞斬件，不必斬得很小
先將雞熬一個鐘頭，再放進(jìn)椰肉，再熬一個半鐘，添加少量鹽調(diào)料既可
假如想椰子鞋味濃點(diǎn)可以多放些椰子鞋，這一湯很香甜，很好吃!!
椰子鞋糯米蒸雞飯
生產(chǎn)原材料疫苗椰肉檽米雞脯肉各適當(dāng)
生產(chǎn)制做疫苗將椰肉切割成一小塊，加檽米、雞脯肉適當(dāng)，置有蓋的瓦盅內(nèi)，隔水蒸至熟。
生產(chǎn)使用方法疫苗當(dāng)飯吃，每天1次。
生產(chǎn)作用疫苗健脾益心攝精。適用**、**、四肢**、食欲不佳。
椰子鞋雞肉湯
用材：平菇1兩、雞脯肉500克、豬瘦肉3兩、椰肉1個、香腸少量燕窩少量
制作方法：(1)把燕窩浸泡去細(xì)毛，平菇發(fā)水。
(2)把燕窩、椰肉、平菇、雞脯肉、豬瘦肉、香腸和浸平菇水放進(jìn)煲內(nèi)，添加適量的冷水，煲至3鐘頭便能夠進(jìn)餐，食時加少量酒，味兒更甘甜。
作用：清暑退熱。
野生靈芝三果益發(fā)湯
野生靈芝6克,石榴2個,椰肉一個,桂圓肉10克,老冰糖8克。滋潤**補(bǔ)氣,黝黑秀發(fā),治脫發(fā),早生白頭發(fā),能生津止渴。
椰子肉鮮蝦龍骨湯
這家常小菜選自三亞*普遍的椰子鞋、鮮蝦，作法簡易而口味與眾不同，很非常值得你一試。
原材料：椰肉150克，鮮蝦150克，豬脊骨300克，生姜水20克。
做法：1、將椰子肉清洗，切片;鮮蝦清洗;豬脊骨清洗，剁一小塊。
2、鍋內(nèi)加水，上火烤開，放進(jìn)椰肉、豬脊骨、鮮蝦，煮沸，去掉白沫子，待外溢蝦味后放生姜水，就可以食用。
特性：**養(yǎng)陰津，盈潤臉色。
椰子肉燜黑椒雞塊
原材料：雞一只(約1250克)、椰子肉300克，蒜頭100克，甜杏仁5克
調(diào)味品：食用油75克，大蒜瓣10克，香萊10克，朝天椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5克，椰子汁、食鹽各適當(dāng)。
烹調(diào)方法：將雞清洗去頭腳剁碎格子，放進(jìn)開水煮至5完善撈起來瀝干，椰子肉切條;蒜頭、大蒜瓣清洗切成片，朝天椒去蒂籽與甜杏仁一起搗泥;預(yù)留。
把鍋燒熱后倒進(jìn)食用油，待水溫5成熱時，放進(jìn)蒜頭片、大蒜、椰絲炒橙**，盛入涮鍋，放進(jìn)黑椒雞塊，朝天椒、甜杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰子汁翻拌燒開后，改成文火燜至熟軟湯濃時，加食鹽調(diào)好口感，撒上香萊末就可以。
特性：郁香氣濃
詳解特色菜及作用：美容護(hù)膚食譜
椰子鞋土豆羊肉湯的制做原材料：
主要材料：椰子鞋一個,土豆二個,牛羊肉十兩
輔材：圓蔥一個,胡蘿卜一個,姜二片
調(diào)味品：鹽適量
椰子鞋土豆羊肉湯的特點(diǎn)：
美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)之效。
教您椰子鞋土豆牛羊肉湯怎么做，怎樣做椰子鞋土豆羊肉湯才美味
(1)將椰肉切片。
(2)土豆、圓蔥和胡蘿卜削皮切件。
(3)洗干凈牛羊肉，放進(jìn)開水內(nèi)焯水，再沖干凈，隨后切薄件。
(4)燒滾適度的水，放進(jìn)椰子鞋、土豆、圓蔥、胡蘿卜、牛羊肉和姜，水滾后改溫火煲約二鐘頭，下鹽調(diào)料即成。