米飯小丸子
發(fā)布時間:2021-06-23 16:37:29
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原材料:
白米飯200克、蔥10克、姜5克、白芝麻10克、小麥面粉15克。
生抽醬油5ml、鹽1克。
作法:
1、白米飯倒進(jìn)生抽醬油和鹽;
2、添加蔥末,生姜沫,白芝麻和面粉;
3、拌和好;
4、揉成小圓子;
5、下油鍋炸;
6、起鍋后的制成品;
小貼士:
1、家中的白米飯吃剩,除開能夠用于做蛋炒飯,還可以用于做櫻桃小丸子。
2、入鍋中炸的情況下,水溫不可以太高,要不然會炸焦。
3、調(diào)味品依據(jù)每個人口感來放。還可以放些白胡椒粉。
4、蔥還可以沒放,那樣就不容易糊了。放姜片,會讓櫻桃小丸子很香。
德國肉丸子配飯
原材料
甜椒一個半紅蘿卜蘑菇圓蔥一個半四季豆植物油肉丸子番茄沙司鹽
作法
1.甜椒一個半切條紅蘿卜適當(dāng)切條蘑菇適當(dāng)切成片圓蔥一個半切條四季豆適當(dāng)撕成如圖所示的段
或是切提早搞好的德國肉丸子
2.植物油五成熱下圓蔥絲
3.出香氣下胡蘿卜絲甜椒絲
4.略微炒下下四季豆肉丸子
5.加適當(dāng)番茄沙司(依據(jù)口感調(diào)節(jié))
6.加冷水適當(dāng)
7.待食物都熟透
8.放鹽起鍋加上熱呼呼的白米飯美味哈~~
米飯小丸子
原材料
白米飯200克,蔥10克,姜5克,白芝麻10克,小麥面粉15克,調(diào)味品生抽醬油5ml,鹽1克
作法
1.白米飯倒進(jìn)生抽醬油和鹽
2.添加蔥末,生姜沫,白芝麻和面粉
3.拌和好
4.揉成小圓子
5.下油鍋炸
6.起鍋后的制成品
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