桔子罐頭的做法(橘子罐頭做法有哪些)
發(fā)布時間:2021-06-22 15:03:45
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作法一:
原材料:
桔子
制做流程:
剝掉買回去的桔子,把她們的皮整理干凈?。ń圩悠つ軌蛟跓豕穷^的情況下放入哦)隨后將桔子扒開小瓣,隨后將掰好的桔子,放進鍋中添加老冰糖和水,放到火爐上添火漸漸地的煮!水可恰好未過橘子火災(zāi)燒開轉(zhuǎn)文火煮5-10分鐘放進適度的老冰糖依據(jù)本人口感加糖時*好是嘗一嘗。糖汁漸少收濕時,熄火,待制冷(一定要制冷)。起鍋以前能夠放一些果珍。隨后趁著熱,將桔子盛入干凈的玻璃瓶里,封外蓋,橘子和水放入玻璃瓶里,盡可能放滿,蓋上密藏,制冷之后就可以吃完。多放幾日實際效果更優(yōu)!
作法二:
原材料:
桔子、老冰糖
制做流程:
將桔子去皮,撕成小瓣,撕下每瓣上的經(jīng)脈,用木簽在桔子囊腹部劃一條縫(這步嫌不便可省去)。將桔子焯排水,撈起來預(yù)留,鍋里放老冰糖,添加兩小盤子冷水400ml(多一點少點問題并不大),將老冰糖煮溶化后添加綽水過的桔子,中文火煮5分鐘,熄火,將耐熱玻璃瓶子入沸水中燙直再擦拭,沒留水漬,將煮好的紅豆糖水桔子趁著熱裝進玻璃瓶子中,蓋緊外蓋,馬上脫模置放,小心燙拿到哦。
制作技巧:
1.不需要用特甜的桔子來做水果罐頭,吃不掉的酸的用來做恰好,不消耗;
2.不必久煮,不必開火災(zāi)煮,非常容易爛的不成形;
橘子的營養(yǎng)使用價值:
1、桔子含有維他命C與檸檬酸鈉,前面一種具備美容護膚**,后面一種則具備緩解疲勞的**;
2、桔子里側(cè)薄皮帶有膳食纖維素及阿拉伯膠,能夠推動潤腸,而且能夠減少***;
3、橘子皮苷能夠提升毛細(xì)管的延展性,***,擴大心臟的冠脈,故桔子是防止***和動脈硬化的食品,科學(xué)研究確認(rèn),服用柑桔能夠減少堆積在血管中的***,有利于使主******產(chǎn)生大逆轉(zhuǎn);
4、在鮮柑桔汁中,有一種**特異性較強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使**物質(zhì)化合物溶解,抑止和阻隔腫瘤細(xì)胞的生長發(fā)育,能使人體內(nèi)除毒酶的活性加倍提升,阻攔**物質(zhì)對細(xì)胞質(zhì)的損害,維護遺傳基因的完好無損。
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