營(yíng)養(yǎng)成分：
含有銅，銅是身體健康不能缺乏的少量營(yíng)養(yǎng)元素，針對(duì)血液、神經(jīng)中樞和人體免疫系統(tǒng)，秀發(fā)、皮膚和骨骼組織及其頭腦和肝、心等內(nèi)臟**的生長(zhǎng)發(fā)育和作用有關(guān)鍵影響。
適合群體：
適合出現(xiàn)頭昏、困乏、易倦、耳鳴、**眼花，皮膚黏膜及手指甲等色調(diào)慘白，精力活動(dòng)后覺(jué)得氣短、****、心悸癥狀的群體。
飲食療法：
1.增強(qiáng)***：銅等礦物方式與***功能相關(guān)的水果酵素。
2.清熱**除火：能凈心祛火，清熱**除煩，可以清除血液中的熱毒。適合于易上火的人員服用。
3.健脾胃：適用脾虛濕困，消化吸收**引發(fā)的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等癥。
4.助消化：有利于胃液的代謝和食物的消化，宜在醫(yī)治飲食搭配食滯證。
5.****：推動(dòng)身體血?dú)膺\(yùn)作，宜在醫(yī)治血淤證。
河蚌臘肉豆腐煲
原材料
河蚌，臘肉，水豆腐，毛筍，鹽，白胡椒粉
作法
1.把河蚌肉切割成勻稱的一小塊（偏硬處可以用筒夾捶兩下），用鹽手洗2-3遍，直到把河蚌肉上的黏液清洗
2.把清洗的河蚌肉放進(jìn)石鍋內(nèi)，加上料酒未過(guò)河蚌肉，煮沸并煮十多分鐘
3.石鍋里加生姜片和水，煮沸后去掉白沫子
4.添加切完的臘肉片，煮沸后轉(zhuǎn)文火
5.大概三十分鐘后再添加水豆腐和毛筍
6.文火燉至河蚌肉酥爛，水豆腐起孔后放鹽調(diào)料就可以
7.出鍋后可撒些白胡椒粉
河蚌臘肉豆腐湯
原材料
河蚌，臘肉，春筍，水豆腐，姜蒜，米酒，鹽，白胡椒粉
作法
1河蚌讓商販割開(kāi)，除去腸鰓等臟污，用棍子捶松蚌肉邊沿；
2用鹽抓捏一會(huì)除去黏液，再用冷水清洗干凈；
3河蚌放進(jìn)鍋中，加冷水、姜蒜、米酒煮沸后煮5分鐘撈起來(lái)，清洗再切一小塊；
4春筍去殼切斜刀具，入冷水煮5分鐘撈出來(lái)除**；
5水豆腐切一小塊入清燒開(kāi)撈起來(lái)，臘肉切成片；
6將河蚌、臘肉，春筍一起放進(jìn)鍋中，加一定量冷水煮沸，轉(zhuǎn)文火燉1.5鐘頭；
7至河蚌軟嫩，添加水豆腐再煮5分鐘，加入適當(dāng)鹽和白胡椒粉就可以。