吃饅頭會(huì)發(fā)胖嗎
發(fā)布時(shí)間:2021-06-21 13:00:12
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饅頭為主食能減肥
饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成,主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物,是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭中含有一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需營(yíng)養(yǎng)。
饅頭是淀粉類食物,很多人就想當(dāng)然地認(rèn)為吃饅頭會(huì)發(fā)胖。但其實(shí)饅頭的熱量?jī)H是米飯的70%,所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此,在正餐時(shí)候,以饅頭取代米飯作為主食,并不會(huì)發(fā)胖。
另外,饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它們具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用,阻斷自由基對(duì)細(xì)胞的損傷,增強(qiáng)人體免疫能力,從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此,在饅頭為主食,能令人精神飽滿,并不易饑餓。
在晚上,人的的消化吸收功能是*差的,吃的過(guò)多淀粉類的,易囤積脂肪。盡管吃饅頭比米飯更易瘦,但小編建議在晚上還是少吃過(guò)多淀粉的食物。
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