孕婦可以吃牛雜嗎（孕婦能吃牛雜嗎）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-21 10:52:25
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牛雜是用牛肉和牛的其他內(nèi)臟熬上幾個(gè)小時(shí)做成的一種食品，可以吃的方法有很多，比如說(shuō)牛雜火鍋，牛雜海鮮，牛雜串，牛雜碎等。制作時(shí)需以“十三香”為主要的鹵水香料，缺一樣味道就變了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陳皮、沙姜、豆蔻等；牛之雜有牛肚(牛有四肚均可入饌，但蜂窩肚是*好吃的)、牛膀、牛腸、牛橫利和牛肺等。吃的時(shí)候來(lái)點(diǎn)辣椒油再加點(diǎn)胡椒粉，味道可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
孕婦慎吃牛雜的原因
牛雜是用牛肉和牛的其他內(nèi)臟熬上幾個(gè)小時(shí)做成的一種食品，可以吃的方法有很多，比如說(shuō)牛雜火鍋，牛雜海鮮，牛雜串，牛雜碎等。牛雜雖含有一定的營(yíng)養(yǎng)，鑒于在熬煮的過(guò)程中會(huì)添加大量的佐料或香料，有些佐料容易引起準(zhǔn)媽媽的身體變化，如花椒、八角等可能加重**。因此孕婦慎吃牛雜，少吃為妙。
孕婦吃牛雜的正確方法
如果準(zhǔn)媽媽真的嘴饞，偶爾吃一兩次并無(wú)大礙，但記得要選擇正規(guī)的食肆，不要在路邊攤或是街邊小店吃。路邊攤的衛(wèi)生條件有限，準(zhǔn)媽媽吃了容易引起腹瀉等消化問(wèn)題。孕期飲食關(guān)鍵在于不偏食不過(guò)量，盡可能的選擇孕婦喜歡的食物，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白與優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)，這樣營(yíng)養(yǎng)才均衡。
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