粉葛搭配什么食材煲湯(粉葛搭配什么食材煲湯會更美味呢)
發(fā)布時間:2021-06-19 17:02:20
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粉葛的食用處理方法
粉葛去皮洗凈后,切塊即可烹飪。
粉葛不止用來煲湯,做菜也很有“一手”。靚的粉葛去皮切薄片,清蒸即可食用,清甜無渣;也可以用來燜五花肉,香甜味美。
粉葛豬骨湯
材料:豬骨350g,粉葛500g,鹽適量,姜片4片,陳皮適量,蜜棗2個。
做法:
1、沙鍋放大量清水約2000毫升左右,放進(jìn)姜片,陳皮,蜜棗煲著;
2、粉葛削皮厚切,豬骨焯水;
3、粉葛,豬骨也放進(jìn)湯鍋,大火煲開;
4、煲開了改小火煲;
5、煲1.5小時關(guān)火,可放鹽調(diào)味。
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