茶油是什么（茶油怎么吃）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-04 15:29:01
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茶油是什么？
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶*（即茶皂*，或稱茶皂素）。
茶油怎么吃？
在早上做早餐，煎荷包蛋的時(shí)候，我們可以用茶油來代替其他的食用油，如此可以起到滋潤(rùn)腸胃和潤(rùn)嗓清熱的作用。而且在平時(shí)炒菜的時(shí)候也能使用茶油，它有很好的去腥味的作用，由于其含有豐富的維生素A和維生素E，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。茶油即使經(jīng)過高**熱也不會(huì)喪失到其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
茶油的**與作用
1）促進(jìn)消化系統(tǒng)功能
山茶油能夠增強(qiáng)胃、脾、腸、肝和膽管的作用，它還可以防止膽結(jié)石的發(fā)生，而且對(duì)于胃炎和胃十二指腸潰瘍非常有療。另外山茶油還具有通便的作用。經(jīng)過大量的研究表明山茶油是可以降低***水平的健康食品。
2）增強(qiáng)***系統(tǒng)功能
山茶油能提**物體的新陳代謝功能。*新研究結(jié)果表明，健康人食用山茶油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為**和控制***的*好食油。
3）強(qiáng)化骨髂系統(tǒng)功能
山茶油能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長(zhǎng)期以及在防止****方面它也起重要作用。
4）****
由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌變（***、***癌、結(jié)**、子宮癌）。
5）防輻射作用
山茶油被用作宇航員的食品，這是由于它具有防輻射的作用。通過實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，山茶油里還含有抗氧化劑維E，它可以防止腦衰老，并且可以起到延年益壽的作用呢。
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