霜降，露水成霜，清晨的大地唯美的畫面，熱氣散去了許多，開始向冬季的轉(zhuǎn)變，這時候是個進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)。
那么，您知道霜降吃什么傳統(tǒng)食物嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下霜降吃什么傳統(tǒng)食物，霜降吃什么食物養(yǎng)生。
霜降吃什么傳統(tǒng)食物
每到霜降時節(jié)，鴨子就會賣的非?；鸨?，有時還會出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。鴨子肯定是進(jìn)補(bǔ)的好食材，然后牛肉的蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，所以牛肉也是需要進(jìn)補(bǔ)的食材之一。
素食的話就是蘿卜了，蘿卜是秋天的寶，我國民間有“十月蘿卜賽人參”的說法，意思是說***吃蘿卜，猶如吃人參一樣受益。還有就是柿子，霜降節(jié)氣之后，被霜打過的柿子是的美味。
霜降時節(jié)也是吃柚子的時機(jī)，柚子不僅水分多、口感好，而且營養(yǎng)豐富，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的食益的水果。
霜降吃什么食物養(yǎng)生
1、白蘿卜
霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來，養(yǎng)生首先推薦白蘿卜。冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開**中說的就是蘿卜所具有的**。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之**。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機(jī)體增強(qiáng)***，促進(jìn)腸胃蠕動，以增加食欲等。
2、紅薯
紅薯富含富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì)，屬粗糧，消化慢，***人吃一些也無妨，生活中與細(xì)糧主食進(jìn)行交換，對身體會更好。紅薯含粗纖維，內(nèi)火比較旺的人，多吃一點(diǎn)，有助于緩解**等癥狀。
3、山藥
山藥為補(bǔ)中**藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇。另外，多汗、反復(fù)感冒的氣虛**在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。
4、柿子
在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，有“霜降吃丁柿，不會流鼻涕。”的說法。柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
5、鴨肉
鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可及時補(bǔ)充夏季的過度消耗，且其性涼，具有**養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的作用。
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