生蠔的食用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2019-08-02 17:55:37
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生蠔是牡蠣的別稱(chēng)，屬軟體動(dòng)物門(mén)雙殼綱蛤類(lèi)的一種，又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔生長(zhǎng)在溫、熱帶海洋中，以法國(guó)沿海所產(chǎn)*為聞名。生蠔肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨(dú)特。下面為大家介紹一下生蠔的**與作用!
生蠔的**與作用
1.寧心**
經(jīng)常食用可以減少陰虛和**引起的煩躁，心悸，**，**和耳鳴。生蠔中含有的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是硒，能調(diào)節(jié)神經(jīng)，穩(wěn)定情緒。
2.益智大腦
藥理研究表明，生蛤可以增加人體的鋅*比例，這有利于改善和*****，并保護(hù)大腦和大腦。
3.開(kāi)胃生津
它略微冷，具有抗酸作用，因此對(duì)胃酸過(guò)多或胃潰瘍的人更有益。
4.強(qiáng)壯肌肉和骨骼
生蠔中的鈣含量接近于牛奶，鐵含量是牛奶的21倍。它有助于骨骼和牙齒的生長(zhǎng)。
5.皮膚美容
生蠔中的鈣使皮膚光滑，銅使皮膚看起來(lái)很好，看起來(lái)特別有氣色;鉀可以**皮膚干燥和**;維生素還可以使皮膚光滑，同時(shí)調(diào)節(jié)油脂的分泌。
6.延長(zhǎng)壽命
生蠔富含核酸，核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用，從而延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。隨著年齡的增長(zhǎng)，人體合成核酸的能力逐漸降低，而且只能從食物中攝取。
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