兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少***的肉類,兔肉含量含蛋白質(zhì)高達(dá)70%,比一般肉類都高,但脂肪和***含量卻低于所有的肉類,故對(duì)它有“葷中之素”的說法。
每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出產(chǎn)和銷售。
下面就為大家?guī)?span style="font-weight: bold;">兔子價(jià)格多少錢一斤,兔肉價(jià)格行情!
兔肉價(jià)格行情:
活兔21.75 元/公斤 四川省江油仔豬批發(fā)市場
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兔肉的**:
1. 兔肉富含大腦和其他**發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的**;
2. 經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁,阻止血栓形成,對(duì)***、***、*****有益處,并增強(qiáng)體質(zhì),健美肌肉,它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性,維護(hù)皮膚彈性;
3.
兔肉中所含的脂肪和***,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強(qiáng)身健體,但不會(huì)增肥,是肥胖**理想的肉食,女性食之,可保持身體苗條,因此,國外婦女將兔肉稱為“美容肉”;而常吃免肉,有祛病強(qiáng)身作用,因此,有人將兔肉稱為“保健肉”;
4.
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸,含有較多人體*易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積,讓兒童健康成長,助老人延年益壽。