椰子煲雞湯放什么材料
發(fā)布時間：2024-04-26 17:09:39
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椰子煲雞湯的材料有很多種，但是一般來說，需要準備椰子、雞、山泉水等。下面是椰子雞湯的教程。
材料：
1只雞(約1.5公斤)
1個椰子(切開去殼)
適量的姜片、蔥段、料酒、鹽和胡椒粉
清水適量
步驟：
1. 將雞洗凈，切成塊狀備用。
2. 將椰子肉切成小塊備用。
3. 熱鍋涼油，加入姜片、蔥段和料酒爆香。
4. 加入雞肉煸炒至變色。
5. 加入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時。
6. 加入椰子肉和適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
椰子雞是哪里的菜
椰子雞是海南菜。
椰子雞是一道色香味俱全的名肴，是用椰子和嫩雞蒸煮而成，菜品中的仔雞性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口，補中有清，風(fēng)味獨特。
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