微波爐烤紅薯用光波還是微波
要使用微波,由于微波的波長(zhǎng)比較長(zhǎng),其穿透能力比光波強(qiáng),可以把整個(gè)紅薯從里到外烤熟,這個(gè)有點(diǎn)像在微波爐中熱饅頭;光波由于波長(zhǎng)很短,其穿透能力較弱,可能把紅薯表皮烤糊了而內(nèi)部還沒(méi)有熟,一般適用于烤肉等需要外焦里嫩的食物。
光波和微波的區(qū)別
光波就是通過(guò)鹵素管電加熱器燒烤食品的,老式的微波爐燒烤食品多是使用的石英管電加熱器燒烤食品的,而鹵素管通電加熱快,熱效率高,亮度也高,所以現(xiàn)在都采用鹵素管來(lái)實(shí)現(xiàn)微波爐的燒烤功能。光波爐與老式的微波爐沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別。
微波爐烤紅薯步驟
1、**瘦瘦的紅薯,因?yàn)榕绿值目静皇臁O锤蓛魝溆谩?/p>
2、把紅薯洗干凈后放入光波爐里。如果有多個(gè)紅薯*好一個(gè)一個(gè)烤。
3、接通電源后,選擇光波和微波混合模式。
4、然后選擇C0-2模式。
5、設(shè)定時(shí)間。我選擇5分鐘,事實(shí)證明5分鐘還是正好的,如果個(gè)頭大可以適當(dāng)增加時(shí)間。
6、在烤制過(guò)程中可能會(huì)有紅薯皮爆裂的聲音,不要害怕。過(guò)一會(huì)你就會(huì)聞到紅薯的香味~
7、時(shí)間剛好,當(dāng)微波爐停止工作后,顯示屏上會(huì)有END的提示。
8、香噴噴美味的紅薯就這樣大功告成了,下面就是享用美味的時(shí)間嘍。你也可以試試~
注意事項(xiàng)
1、一定要扎幾個(gè)洞,不然會(huì)引起熱量無(wú)法散發(fā)而**。
2、時(shí)間一般不要太高,幾十秒看一下軟硬程度并翻動(dòng)下紅薯
3、用微波爐烤出來(lái)的紅薯不是很好吃,不很正宗!
4、不過(guò)水煮和用微波爐制作出來(lái)的紅薯,口感是不一樣的。
5、水煮的紅薯很軟,是烀出來(lái)的感覺(jué)。