黃油餅干的做法烤箱（黃油餅干的做法烤箱版）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-15 10:39:24
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食物：
無鹽黃油、細(xì)砂糖、低筋粉、生雞蛋
制做流程：
1.無鹽黃油室內(nèi)溫度變軟，用手指能隨便按出坑，取200克無鹽黃油切一小塊變軟后添加細(xì)砂糖，用打蛋器攪拌均勻，不需消磨。在攪拌均勻的無鹽黃油糊中放雞蛋液，再次攪拌均勻。隨后放鹽，攪拌均勻。面粉篩入無鹽黃油糊里，隨后輕輕地搓成面糊。把面糊在砧板上搟開，用圖案設(shè)計(jì)磨具一個(gè)個(gè)的刻好自身喜愛的圖案設(shè)計(jì)。
2.把刻好圖案設(shè)計(jì)面漿放進(jìn)墊有錫紙或是涂上油的烘烤盤上。放進(jìn)加熱好175度的電烤箱中高層，左右火燒20分鐘上下，等曲奇餅干勻稱著色了即能夠公布。
常見問題
1.面糊較為粘，因此在搟開面糊前，先在菜板上撒點(diǎn)小麥面粉，能夠避免粘在菜板上。
2.搟面皮不必?fù){得太厚，每片曲奇餅干的薄厚*好是一樣，不然不易勻稱烤制。
3.在冬季時(shí)，軟化黃油速率較慢，因此能夠放到微波爐加熱里略微轉(zhuǎn)一下，從10秒剛開始漸漸地的來，感覺還不軟再設(shè)置10秒，千萬別把無鹽黃油轉(zhuǎn)成液體的哦。（萬一確實(shí)變?yōu)橐后w了，那只有再放進(jìn)電冰箱讓它凍一下）。
無鹽黃油的營養(yǎng)成分
無鹽黃油的主要成分是人體脂肪，其成分在90%上下，剩余的主要是水份、***，基本沒有蛋白。有科學(xué)研究稱：適當(dāng)服用***無鹽黃油可改進(jìn)因服用不飽和脂肪或人造黃油而造成的貧血的癥狀。
無鹽黃油的應(yīng)用實(shí)際效果
無鹽黃油營養(yǎng)成分是乳制品之首，牛乳練成的無鹽黃油營養(yǎng)豐富，含維生素，礦物，油酸，醣化神經(jīng)不飽和脂肪酸，***，無鹽黃油燒菜也很香，能夠炸魚，烤牛排，烤蛋糕，擦抹吐司面包吃，不但營養(yǎng)豐富，并且很醇香味美，綿甜爽口。
無鹽黃油的適用范圍
一般群體均可食；孕婦，胖人禁吃；***人不必食用黃油。
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