做肉丸子用什么粉
發(fā)布時間:2021-07-01 10:16:16
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家里人想吃肉丸子,純手工的肉丸子用什么粉?
大妹妹雅雅:
一般做肉丸子*常見的粉就是淀粉,淀粉的種類又有很多種,有土豆淀粉,玉米淀粉,還有木薯粉。其實主要還是看個人習慣以及地區(qū)區(qū)域因素吧。像我我就比較喜歡用木薯粉,因為用木薯粉做成的肉丸子口干很筋道。不過也可以用其他的淀粉做看你們的個人習慣。木薯粉就是口感比較好吃,有嚼勁一些
靜13715:
其實肉丸子大家在家都會做決定,肉丸子好不好吃的其中一個關(guān)鍵要素就是做肉丸子的粉,那么純手工的肉丸子用什么粉做*好吃**是大家關(guān)注點之一。其實我自己在家做肉丸子,*常用的就是木薯粉,這個可以讓肉丸子更加勁道有嚼勁。
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