沒有面包糠用什么代替
發(fā)布時間:2021-07-01 10:07:31
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家里沒有面包糠了,家常炸雞翅不用面包糠怎么做?
董瑞4:
炸雞翅用面包糠炸出來的是比較脆的,如果家里沒有面包糠,也可以用淀粉來代替,甚至可以不用任何東西來炸,只不過不加任何東西炸的時候油溫不能太高,否則會把雞肉炸糊了,但是里面還沒熟。家常的做法其實可以根據(jù)自己的口味和喜好來決定的。
筑夢人11:
家常炸雞翅不用面包糠也可以用玉米淀粉或者是紅薯淀粉來代替。把買回來的新鮮雞翅清洗干凈然后在鍋里面加入蔥姜和雞翅加水燒開之后去除血沫,焯一下水。然后把雞翅切花刀,加入鹽,五香粉,生抽,蠔油腌制一會兒。再加入玉米淀粉拌勻之后下鍋炸。
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