牛大力煲湯放什么材料
發(fā)布時間：2021-06-29 11:02:09
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原材料：
牛大力，伏苓，豬大骨(1斤)，鹽。
作法：
(1)將牛大力切成片，再加些干片伏苓。
(2)一斤多豬大骨一起入鍋煮沸慢火慢燉2鐘頭放鹽調(diào)料就好了。
原材料：
柴雞一整只，牛大力適當(dāng)，枸杞適當(dāng)，鹽適量，味精適當(dāng)。
作法：
(1)將雞切片。
(2)牛大力，枸杞清洗，下鍋加水燒開，慢火煮兩小時，起鍋前天賦加點(diǎn)鹽和味精調(diào)料就可以了。出去的味兒微甜，非常好。
牛大力大骨頭湯
原材料：
豬骨頭(250克)，鮮牛大力(150克)，鮮五指毛桃(150克)，麥冬(15克)，鹽(適當(dāng))。
作法：
(1)豬大骨清洗切割成塊。
(2)牛大力清洗切一片。
(3)五指毛桃根清洗。
(4)火鍋內(nèi)放適當(dāng)?shù)乃瑢⑶逑吹柠湺?、牛大力倒入?/p>
(5)將豬大骨、五指毛桃根倒進(jìn)火鍋內(nèi)。
(6)開火災(zāi)燒開，燒開后，用飯勺將白沫子去掉。再轉(zhuǎn)文火漸漸地煲2-3個鐘頭，熄火前5分鐘放鹽就可以。
牛大力燉螺肉
原材料：
牛大力15克，螺肉200克，枸杞12克，瘦豬肉50克，姜片2片。
作法：
(1)各物清洗，中藥材與螺肉稍侵泡。
(2)瘦豬肉切片。一起下燉鍋，加涼開水750ml(約3碗量)，蓋上隔水燉3鐘頭，進(jìn)飲方下鹽，為2—3在用
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