酸牛奶是以牛乳為原材料，歷經(jīng)巴氏滅菌后再向牛乳中加上腸道益生菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)醇后，再制冷罐裝的一種牛乳產(chǎn)品。酸牛奶不僅保存了牛乳的全部?jī)?yōu)勢(shì)，并且一些層面經(jīng)生產(chǎn)過程還取長(zhǎng)補(bǔ)短，變成更為合適于人類的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
教你怎么做凝結(jié)的酸牛奶
我們先將酸奶機(jī)的內(nèi)膽用100度的水燙一遍，便于酸牛奶更強(qiáng)的發(fā)醇。
如今將內(nèi)膽的水份擦拭，倒進(jìn)約100ml的牛乳，（這兒我的是伊利純牛奶），添加白糖和乳酸菌粉，用湯勺充足的攪拌，大約需要2分鐘的時(shí)間。
將剩下的牛乳倒進(jìn)進(jìn)來，再一次拌和
然后，將配有牛乳的內(nèi)膽放進(jìn)酸奶機(jī)里邊，將以前有叫提前準(zhǔn)備的40度溫開水圍住內(nèi)膽外一圈倒入，然后蓋上酸奶機(jī)的外蓋，通通電，等候15個(gè)鐘頭。凝結(jié)的酸牛奶就搞好了
常見問題
1.添加溫開水的實(shí)際效果是以便加快酸牛奶的發(fā)醇，水不發(fā)燙就可以啦
2.制作出酸奶的全過程中，干萬不能開啟外蓋
3.凝結(jié)型的酸牛奶一定要15個(gè)鐘頭，更長(zhǎng)的時(shí)間做出去的實(shí)際效果更強(qiáng)
酸奶的**
1、酸牛奶有防止***、***的作用。由于有試驗(yàn)說明，要是每頓飯堅(jiān)持不懈服用240克酸牛奶，就可以使血液里邊的***減少。
2、酸牛奶能夠減少得結(jié)**的風(fēng)險(xiǎn)性，這是由于酸牛奶里邊帶有很多的活的乳桿菌和乳酸菌，能夠防止身體**和腹瀉，加速腸胃的孺動(dòng)，推動(dòng)身體的代謝作用，能使身體的排泄物迅速的排出來身體，降低肥道對(duì)內(nèi)**的消化吸收。
3、酸牛奶也有美容護(hù)膚、美容養(yǎng)顏、固齒，**養(yǎng)發(fā)的作用，這是由于酸牛奶中的鈣、鎂、錳等原素有可以維護(hù)好我們的牙。而維生素D可以讓秀發(fā)更為黝黑。并且，常酸牛奶也會(huì)令人的皮膚越來越更為鮮嫩。