白蘿卜葉子怎么做好吃
一、蘿卜葉炒臘腸的做法
1、蘿卜葉摘好清洗
2、青紅尖椒切完,姜切片
3.香腸切片狀
4.蘿卜葉焯過水時(shí)過冷水用手抓一下,隨后剁碎
5.油燒后放生姜片和青紅尖椒煸香
6.放進(jìn)香腸煸炒一會(huì)兒至掉色
7.倒入**誰的蘿卜葉
8.煸炒一會(huì)兒加鹽,味精就可以了
二、蘿卜葉炒火腿的做法
1.鍋中燒開水將蘿卜葉燙一下?lián)破饋磉^涼。
2.擠干水份后滾刀塊。
3.鍋中加點(diǎn)油燒開,將蒜和香腸丁炒香。
4.放入蘿卜葉,炒勻后放鹽味精調(diào)料就可以。
三、揚(yáng)州市民俗小菜的做法
1.蘿卜葉剁碎,用鹽腌漬大半天或一天,出水量,隨后控干水份
2.熱鍋,先倒進(jìn)白肉丁,文火炒冒油。再倒進(jìn)瘦**高跟鞋爆鍋至掉色后盛出
3.鍋中留底油,倒進(jìn)蘿卜葉,爆鍋
4.放進(jìn)剁辣椒,生抽醬油,糖,爆鍋進(jìn)味就可以
四、肉末籮卜菜的做法
1.鍋入水燒開,添加一點(diǎn)油,入清洗的籮卜青菜葉開展焯制,進(jìn)水10秒種就可以撈起來
2.將焯制后的蘿卜菜切割成段兒或小傅,隨后用力將蘿卜菜水份擠干入小盤子中備用
3.將蒜造粒,尖椒滾刀塊,干尖椒切條
4.鍋入油,炒香干椒絲和蒜丁
5.入肉末和生抽醬油炮制斷生
6.入蘿卜菜、鹽和尖椒丁煸炒1分鐘上下,添加味精翻拌起鍋
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