洋槐花炒雞蛋的做法(洋愧花炒雞蛋的做法)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-24 12:56:48
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作法一
食物明細(xì)
洋槐花300g,鹽少量,生雞蛋4個(gè),食用油適當(dāng),大蔥2顆,烹制流程
流程一
取新鮮的洋槐花,清洗。
流程二
大蔥切條,預(yù)留。
流程三
打雞蛋在洗完的花里,加少量鹽,花不進(jìn)鹽,用筷子攪拌。
流程四
鍋中加點(diǎn)油,油熱放蔥段,煸炒一會(huì)兒就好了,想炒的嫩一點(diǎn)兒的就少放幾滴水(謹(jǐn)記水不可以多)。
小提示
花要選嫩一點(diǎn)兒的,不必開很大的!謹(jǐn)記鹽不可以過多。
作法二
用材:洋槐花,笨雞蛋,鹽,食用油
流程1
洋槐花解除凍結(jié),磕入生雞蛋放少量鹽攪拌
流程2
炒菜鍋滾油倒進(jìn)洋槐花雞蛋液,油比平常燒菜量多一些
流程3
炒好起鍋擺盤,沒有別的調(diào)味品深厚的味兒,縱享淺淺的咸與香甜。
作法三
用材:洋槐花,笨雞蛋,鹽,食用油
流程一
生雞蛋打進(jìn)碗中放適當(dāng)鹽攪拌
流程二洋槐花放到沸水里綽水,掉色撈起來過冷水,捏干水份
流程三
炒菜鍋下油燒開,倒進(jìn)雞蛋液,在迅速的放進(jìn)炒過的洋槐花煸炒
流程四
迅速煸炒,炒過起鍋。
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