凍梨，是選用甘肅一種獨特的梨，在深秋採摘，放到窖里，越冷越好，當然地讓它結(jié)冰，由表至里的結(jié)冰。它是個時間的問題，時間能夠處理一切，直到了三九寒天，凍梨，便是*好是的情況下了。千萬不要覺得它是壞梨，由于，日趨一日的嚴寒，凍梨的漂亮被停留在了它還新鮮的情況下，盡管，相貌早已變黑，但是味兒，真像瓊漿玉液一樣的酷爽甜酸，爽口怡人。
除掉梨把，撕掉皮，里邊包括著梨子汁的瓤是這一模樣。
一種食用方法是，沖著撕掉的地區(qū)，嘴用勁的一嘬，把全部的梨子汁和入口就化的梨瓤全吸入口中，美味可口無限，隨后，梨就變?yōu)槟菢印?/p>
二種撕掉皮后，外露好看的梨瓤。這時候，儒雅些，用湯勺挖著吃。
詳細的吃出了梨核。
*終，吃干凈了，剩余了皮，并且不可以消耗，也要把梨子汁喝下。
吃凍梨有哪些好處呢
由于冷凍會危害梨的組織，因此營養(yǎng)成分可能會出現(xiàn)損害。但是由于超低溫葡萄糖會品味起來更甜，因此凍梨有與眾不同的口味。
1、梨味甘味酸、性涼，入肺、肝膽經(jīng);具備生津止渴、潤肺、清熱**、**化痰，解酒的作用;用以熱癥傷陰或腎陰虛引發(fā)的干咳嗽、口干、**等癥，也可用以內(nèi)火引發(fā)的渴不欲、咳嗽、痰黃等癥。
2、產(chǎn)品：生津止渴、潤肺、清熱**、**化痰等作用，適用熱癥傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口干失音、眼赤腫疼、****。
3、梨外果皮：凈心、潤肺**、下火、生津止渴、滋腎、**作用。根、枝干、花有潤肺**、祛痰清熱**、祛毒之作用。
4、梨籽：梨籽帶有木質(zhì)纖維素，是一種不能溶化學纖維，能在腸道中融解，產(chǎn)生像膠原纖維的塑料薄膜，能在腸道中與***融合而清除。梨帶有*能夠防止女性****癥。*充裕時，記憶能力、專注力、思維敏銳性會提升。
一切梨都能夠做凍梨嗎
如今想干一些凍梨，電冰箱能夠凍，可是如今的梨都并不是做凍梨的好原材料，即是凍了也不太美味。要想干一些凍梨，*好是再過一段時間，等候山梨。安梨。面酸梨?；ㄉw梨出來時多備一些，這種梨全是制作凍梨的好原材料，買來后放進陰涼的地方，待上中凍后當然冷藏，吃時就可以用冷水一泡，里邊是一包水，味兒妙極了。假如心急吃也能用電冰箱凍，吃著是一樣的。