什么茶葉好喝**次
1、杭州市龍井茶
龍井茶，原是一個地名大全，也是一個泉名，而如今主要是茶名。西湖龍井茶產(chǎn)自浙江省杭州市的龍井村，在歷史上曾分成“獅、龍、云、虎”四個類目，在其中多覺得以產(chǎn)自獅峰的老井的質(zhì)量為*好。龍井茶屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、醇美、形美”四絕而出名于世。好茶葉還需好小水泡。“西湖龍井茶、虎跑水”被并稱之為杭州市雙絕?；⑴芩镉袡C化學的**合物成分較多，而可溶礦物較少，因此更有利于西湖龍井茶香味、味道的充分發(fā)揮。沖調(diào)西湖龍井茶可采用玻璃茶杯，因其全透明，荼葉在杯里慢慢屈伸，一旗一*，，左右浮沉，湯明色綠，記憶猶新，仔細觀賞，真可以說是一種造型藝術(shù)享愛。
2、蘇州市碧螺春茶
產(chǎn)自江蘇吳縣蘇州太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春天從油茶樹採摘下的細嫩葉頭炮制而成;高級的碧螺春茶，0.5KG干茶需要茶芽6-7萬只，足見茶芽之鮮嫩。炒出后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯出，顏色銀綠，翠碧誘惑，打卷成螺，故稱“碧螺春茶”。此茶沖調(diào)后杯里藍天滾翻，芳香襲入，是中國知名的茗茶，常被做為高級禮物。
產(chǎn)自安徽黃山，關(guān)鍵遍布在***峰的云谷寺、松谷庵、懸空棧道閹、慈光閣及半寺周邊。這兒山高林密，光照短，云霧繚繞多，自然條件十分優(yōu)異，油茶樹得云霧繚繞之滋養(yǎng)，無暑寒之侵蝕，蘊成優(yōu)良的質(zhì)量。黃山毛峰采制十分細致。做成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如海堂，醇美回甜。黃山名茶諸多，除毛峰外，也有休寧的“屯綠”，安寧的“猴魁”，歙縣的“老竹大氣”這些，都各有特色，膾灸人口數(shù)量。
4、廬山云霧
產(chǎn)自江西廬山。稱為“匡廬秀甲天下”的雞公山，北鄰湘江，南傍鄱陽湖，氣侯柔和，青山綠水秀麗十分適合油茶樹生長發(fā)育。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，濃醇味甘，茶湯顏色清亮，是綠茶葉中的精典。
六安產(chǎn)茶地，擁有悠久的歷史。據(jù)史籍記述，六安茶起源于唐朝，名揚于明代。早在唐朝，大作家詩仙李白就會有“揚子江原水，齊云頂部茶”之贊語。宋朝更有茶中“精典”之譽。六安瓜片依據(jù)質(zhì)量共分成個人名片與一、二、三級共四個級別。起制成品與別的綠茶葉大不一樣，葉緣向反面卷起，呈葵瓜子形，當然平整，顏色寶綠，尺寸調(diào)勻。六安瓜片宜用沸水沏泡，泡茶時霧水蒸發(fā)，芳香四溢;沖調(diào)后荼葉形如荷花，茶湯顏色清亮晶瑩，葉底綠嫩光亮，味道芳香高爽、味道鮮醇回甜。六安瓜片還十分耐沖調(diào)，在其中以二道茶香氣*好是，濃厚芳香。產(chǎn)自皖西大別山區(qū)茶葉產(chǎn)地，在其中為六安、金寨、霍山縣三縣所產(chǎn)，因起其外形如葵瓜子狀，又呈塊狀，故稱六安瓜片。它*開始產(chǎn)自金寨縣的齊云山，并且也以齊云山生產(chǎn)瓜片茶質(zhì)量*好，因此別名齊云瓜片。六安瓜片的採摘時節(jié)較別的高級茶遲約半個月左右以上，高山區(qū)地帶則更遲一些，多在骨玉至小暑中間。六安瓜片加工工藝與眾不同，長期性時興手工制作生產(chǎn)的傳統(tǒng)式采制方式，生產(chǎn)技術(shù)性和質(zhì)量口味都含有顯著的地區(qū)性特點。這類與眾不同的采制加工工藝，產(chǎn)生了六安瓜片的與眾不同設計風格。六安瓜片的一道工藝流程便是採摘，標準為多采一芽二葉，可有點少量一芽三四葉;二道工藝流程為摘片，將采下的茶青與茶梗分離，摘口腔上皮細胞要將斷梢上的一葉到三四葉和茶芽用力一一取下，隨摘隨炒。一葉制“提片”，二葉制“瓜片”，三葉制或四葉制“梅片”，芽制“毫針”;**工藝流程的技術(shù)性關(guān)鍵是取決于把葉子炒開。炒片出鍋后再烘片，每一次烘葉量僅2-3兩，先“拉文火”，再“拉老火”，直至葉子白霜顯出，顏色翠綠色勻稱，茶韻充分運用時趁著熱裝進器皿密封性存儲。此茶不但可解暑止渴生津止渴，并且也有很強的促進消化**和看病作用，明朝聞龍在《茶箋》中稱，六安茶當藥*有作用，因此被視作佳品。
產(chǎn)自湖北恩施。湖北省產(chǎn)茶地有悠久的歷史，早在唐朝就已很知名，現(xiàn)仍是在我國的關(guān)鍵產(chǎn)茶地省區(qū)。恩施玉露是在我國保存出來的****的一種蒸青綠茶，其加工工藝及常用專用工具非常歷史悠久，與陸羽《茶經(jīng)》所述十分相似。恩施玉露對采制的規(guī)定很嚴苛，芽葉須鮮嫩、勻齊，成茶條索緊細，顏色嫩綠，勻齊伸直，狀如松樹皮;湯色清亮光亮，香味清鮮，味道醇厚，葉背景色綠明如鏡?！叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其鮮明特點。日本國自唐朝從在我國傳到茶種及炒茶方式后，迄今仍關(guān)鍵選用蒸青方式制做綠茶葉，其玉露茶制作方法與恩施玉露如出一轍，質(zhì)量風格迥異。
7、白毫銀針
它是一種白牡丹茶，產(chǎn)自福建省北邊的建陽、水吉、松政和東部地區(qū)的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，長細如針，因此而出名。沖調(diào)時，“滿盞浮茶乳”，毫針堅挺，左右交疊，十分美觀大方;茶湯顏色黃亮清亮，味道芳香甜爽。因為制做時沒經(jīng)揉捻，茶漬較難浸取，因而沖調(diào)時間應稍增加。白牡丹茶味性溫涼，為健胃消食醒神，去濕氣降燒，常做為藥用價值。在港澳，零售店鋪常將少量白牡丹茶炭焙進別的茶系，以提升其級別，從而獲得經(jīng)濟收益。
8、武夷山巖茶
產(chǎn)自福建省崇安縣福建武夷山。武夷山巖茶屬半發(fā)酵茶，做法接近綠茶葉與綠茶中間。其關(guān)鍵種類有“金駿眉”、“白雞冠”、“水仙花”、“烏龍茶”、“肉桂粉”等。武夷山巖茶質(zhì)量與眾不同，它沒經(jīng)窨花，湯色卻有濃厚的花束香，飲時甘馨爽口，回味無窮無究。18新世紀傳到歐州后，備受本地群從的鐘愛，曾有“萬病之藥”美名。
產(chǎn)自閩南地區(qū)安溪縣。鐵觀音茶葉的加工工藝十分復雜，做成的荼葉條索緊結(jié)，顏色烏潤砂綠。好的鐵觀音茶葉，在制作過程因其***隨水份揮發(fā)還會繼續(xù)化作一層白霜;沖調(diào)后，有***的花香，味道純濃。用精巧的工夫茶具品茗，先聞香，后嘗味，便覺滿口生香，回味無窮無究。近些年，發(fā)覺烏龍有運動健身美容護膚的作用后，鐵觀音茶葉更盛行日本國和東南亞地區(qū)。