濰縣朝天鍋：
前些年濰縣大集的農(nóng)戶吃不到熱飯，便有些人在市集上搭起鐵鍋，為過**燒菜熱飯，因鍋無蓋，大家便稱作“朝天鍋”。
鍋內(nèi)煮著豬下貨、豬肉丸子、豆干等。湯沸肉爛，消費(fèi)者圍鍋而坐，由掌鍋老師傅舀上燙水，天賦加點(diǎn)香萊和生抽等，并常備薄混沌皮，隨便自購。
隨后依據(jù)消費(fèi)者規(guī)定，把腸、肚等剁碎放到餅上，捏上精鹽，疊成火圓柱狀。其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，骨頭湯隨喝隨舀備受熱烈歡迎。
高密爐包：
以鮮生豬肉、鮮莧菜、鮮大白菜和極好的精面粉為主要材料，以蝦皮、黑木耳及各種各樣調(diào)味品為輔材，用心生產(chǎn)加工而成。特性是小籠包又白又大，軟皮暄軟，凹陷圓潤，美味可口，上漿注重，熟度獨(dú)特，嘎渣焦脆，炸油香四溢。
雞鴨鵝和睦：
雞鴨鵝和睦是濱州市特色小吃，當(dāng)?shù)卦挿Q“huoluo”，鮮面條以雞鵝肉、“憨肉”和小調(diào)味品的面條鹵，用其楷音取名字“和睦”，面條鹵以雞鴨鵝主導(dǎo)遂名“雞鴨鵝和睦”。
實(shí)際上和睦應(yīng)是饸饹面，并并不是濱州市人**性，但在濰坊和樂面知名的原因取決于其特制的鹵湯和火鍋配菜。
景芝金絲面：
以精面粉、生雞蛋和食用鹽為原材料，把生雞蛋打進(jìn)盆中調(diào)均勻，再添加精面粉和食用鹽和為硬面，搟成全透明玉米餅切為細(xì)條。起鍋后放進(jìn)老母雞湯內(nèi)，加食用醋、香油、蝦米音樂、胡椒面、香椿芽末、香菜梗或嫩莧菜等調(diào)料。細(xì)如金絲，硬軟適當(dāng)，芳香爽口。
景芝小炒肉：
景芝小炒肉是用香菜炒肉，**高跟鞋細(xì)嫩，香萊脆響香甜可口。景芝小炒肉有四種：香萊小炒肉、莧菜小炒肉、蒜苗小炒肉和貢菜小炒肉。一盤菜肉占七成，菜占三成。
壽光**雞：
是壽光的傳統(tǒng)式招牌菜，之前秋冬季大量雄雞宰后無法儲(chǔ)存，便將雞斬塊、掛糊、煎炸，入陶缸儲(chǔ)存至來年味兒不會(huì)改變，炸后雞小塊如**，故稱**雞。
濰縣辣皮：
別名拌辣皮，是過年或過節(jié)、喜宴等酒席上的必需菜,五彩繽紛,香辣爽口,可以說人吃人愛,是飯桌上的*好涼拌菜之一。