西紅柿火鍋高湯的作法是如何的
主要材料
番茄5個(gè).枸杞子適當(dāng)平菇隨便.番茄沙司1袋.鹽少量.干桂圓適當(dāng).蔥少量.姜少量.蒜少量
輔材
各式各樣火鍋菜肴隨便
作法流程
1.姜蒜剁碎，蒜去首尾預(yù)留。番茄剁碎。做一鍋開(kāi)水預(yù)留。
2.熱鍋放一點(diǎn)油，倒進(jìn)蔥蒜爆鍋出香氣。改文火，添加番茄沙司，炮制2分鐘上下。再添加番茄，不加水煸炒5分鐘。
3.西紅柿炒破成醬狀后，加溫水，再添加平菇、枸杞子、干桂圓，**災(zāi)煮15分鐘上下，放鹽調(diào)料。*終轉(zhuǎn)盛到電磁爐鍋里，湯再燒開(kāi)后就可以涮肉和菜了。
小提示
用番茄湯底涮過(guò)的肉和菜很鮮，口感口味淡的能夠無(wú)需沾火鍋料了。
炮制番茄和番茄沙司料時(shí)留意文火和煸炒，以防糊底。
吃西紅柿留意三件事
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一、要挑選個(gè)大、圓滑、豐腴、外型好看的服用。不必吃長(zhǎng)有贅物的番茄，由于這一贅物是腫瘤。
二、不要吃未熟的番茄：由于青綠色的番茄帶有很多的有害西紅柿堿，孕婦服用后，會(huì)出現(xiàn)惡心想吐、嘔吐、渾身**等食物中毒癥狀，對(duì)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育危害。
三、不必空腹服：番茄帶有很多的膠原纖維、果質(zhì)、柿膠粉、可溶收斂性等成份。這種物質(zhì)非常容易與胃液起化學(xué)變化，結(jié)為不容易融解的小塊物，堵塞胃出入口造成**。
食材的不一樣作**讓我們對(duì)食材造成不一樣的快樂(lè)，根據(jù)對(duì)西紅柿火鍋高湯的作法是如何的詳細(xì)介紹之后，我們?cè)诔曰疱伒那闆r下就可以越來(lái)越更為豐富多彩，就不容易**白湯和香辣口感了，并且西紅柿口感甜酸能非常好的提升我們的胃口。