可樂(lè)餅為什么叫可樂(lè)餅（可樂(lè)餅的由來(lái)及做法是什么）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-22 10:57:39
瀏覽次數(shù)：
移動(dòng)端
食材原材料：
攪肉100克、手搟面2炒勺、圓蔥末2炒勺、生雞蛋1個(gè)，打撒、小麥面粉15克、香炸粉80克。
1勺子鹽、1/4勺子白胡椒粉、1炒勺芝麻油、
1炒勺白砂糖、1炒勺玉米粉。
作法：
1.馬鈴薯2個(gè)，煮熟或是煮開，在其中一個(gè)馬鈴薯壓泥，反復(fù)壓，壓得細(xì)細(xì)的細(xì)細(xì)的，此外一個(gè)馬鈴薯用力弄碎，保存一點(diǎn)小塊，那樣能吃出二種口味。
2.紫薯泥再加少量鹽、黑胡椒粉，攪拌均勻，隨后加一湯匙鮮奶油，再翻拌。
3.隨后提前準(zhǔn)備熬料，玉米、圓蔥末、肉沫，少量油，先把肉沫炒散，炒冒油，隨后放洋蔥炒到軟，再放苞米，加少量鹽、黑胡椒粉，一點(diǎn)點(diǎn)水，炒勻，略微小咕嚕一下就可以了。4.隨后拌進(jìn)紫薯泥里，攪拌均勻。
5.隨后提前準(zhǔn)備一些小麥面粉、一個(gè)雞蛋打勻、香炸粉。
6.舉起適當(dāng)紫薯泥，2個(gè)手上相互之間輾壓成球形或是餅狀，隨后裹上一層小麥面粉，拍掉不必要的粉，隨后裹一層生雞蛋，再裹香炸粉，用力略微壓一下，再抖掉不必要的香炸粉。
7.油燒開，7、8成熱，把裹好的可樂(lè)餅入鍋炸，到表層金**就可以了。由于全部的料全是熟的，不需要炸好長(zhǎng)時(shí)間，表層著色就可以了。
8.對(duì)于里邊的料，能夠隨自身喜愛(ài)的口感拆換。
免責(zé)聲明：本文“可樂(lè)餅為什么叫可樂(lè)餅（可樂(lè)餅的由來(lái)及做法是什么）”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【季節(jié)養(yǎng)生】欄目的一篇文章，文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除，感謝您對(duì)于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！