堿水粽子危害（堿水粽子的危害是誤區(qū)）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-22 09:41:49
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堿水粽的堿水是什么?
并不是蘇打。便是“堿”。北方地區(qū)一般蒸饅頭用發(fā)面發(fā)得話、都是采用堿。1斤檽米5克堿，大約是喝粥用的小湯勺小半湯勺。把堿用點(diǎn)溫開(kāi)水先化掉后和檽米一起放水侵泡一個(gè)夜里。
泡后的檽米是有點(diǎn)兒淡**的?？馗伤畷r(shí)包粽子。棕子煮好后是有點(diǎn)兒橙**的,吃肉粽的情況下再沾白砂糖。
碳酸氫銨的傷害
碳酸氫銨具備弱刺激和弱腐蝕。直接接觸可造成皮膚和眼燒灼。生產(chǎn)中吸進(jìn)其煙塵和濃煙可造成呼吸系統(tǒng)刺激性和結(jié)膜炎，還會(huì)有鼻粘膜潰瘍、委縮及鼻中隔穿孔。長(zhǎng)期觸碰本產(chǎn)品水溶液可產(chǎn)生濕疹、皮炎、雞眼狀潰瘍和皮膚松弛。觸碰本產(chǎn)品的工作職工發(fā)聲**病癥患病率上升。誤食可導(dǎo)致消化系統(tǒng)燒灼、黏膜糜亂、流血和休克。因此制做堿水粽時(shí)一定要當(dāng)心。
堿水粽哪些人不適合吃?
權(quán)威專家告知我們，因?yàn)樽刈影?，并并不是立刻就服用，期?nèi)會(huì)出現(xiàn)許多感染病菌的可能，因此吃以前一定要加溫。吃涼棕子非常容易胃痛，盡管，包粽子的葦葉和菏葉及其檽米對(duì)身體都是有清熱去火的作用，但并并不一定的人都合適吃肉粽。
專家醫(yī)生:消化道病癥病人不應(yīng)多食
如今許多棕子全是紅豆沙或肉陷的，人體脂肪和糖成分較高，***和****病病人都不適感應(yīng)多食，膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不必吃肉粽子、雞蛋黃粽這種蛋白質(zhì)過(guò)高的棕子。此外，吃肉粽還要挑選好的時(shí)間，早晨和夜里*好是不要吃，由于，早晨胃液代謝較少，吃下棕子非常容易胃痛，晚上吃則非常容易****。
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