玫瑰花餅的做法(玫瑰花餅的做法是什么)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-21 18:01:08
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玫瑰花餅在做的情況下*先需要用食油面的原材料,混和成面糊蓋上保鮮袋,大概15分鐘上下,直到烙餅完全成形之后,在表層切完玫瑰碎揉在一起,包上玫瑰餃子餡兒,放到微波爐加熱中
,能夠把表層撒上一些果干脆,吃起來的情況下口味會(huì)更好。
1將油位原材料混和變成面糊,蓋保鮮袋醒15分鐘
2將水油位原材料混和勻稱,搓揉變成水和油面糊蓋保鮮袋醒15分鐘
3將油位和水油位各自分為12份。取一份水和油面糊擠扁一片,包入一份油位呈球形。其他先后搞好
4將包裹的面糊各自搟發(fā)展舌型,翻卷,蓋保鮮袋醒10分鐘。這般搟卷2次,即成千層酥皮胚子
5取一只千層酥皮胚子,搟一片,包入玫瑰花餡,收邊朝衣擺入烤盤里,其他先后搞好,正中間用玫瑰花醬點(diǎn)了一個(gè)小圓圈
6小烤箱,將烘烤盤放進(jìn)電烤箱的中高層,180度左右火燒20—25分鐘就可以
7包餡的制做以下:把粘米粉用微波爐加熱高火叮3分鐘,花生仁、白芝麻、核桃肉用多功能料理機(jī)弄成碎的顆粒物
8三種果干中添加鹽,白砂糖,食用油,糖玫瑰花,熟糯米粉攪拌均勻,能夠捏結(jié)團(tuán)時(shí)就可以,粘米粉能夠依據(jù)狀況酌情考慮調(diào)整
9把包餡包成12份,揉圓
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