柿子和面粉怎么做好吃(雞蛋柿子面的做法大全)
1.雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。坐鍋點火,倒入適量油,油8成熱后,關火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。凝固后盛出。鍋內再倒少量油,將西紅柿倒入,翻炒幾下。加入水跟番茄醬、鹽,小火煮10分鐘左右。將汁燒得綢綢的,*后倒入炒好的雞蛋。另取一鍋加水燒開,放入面條后煮二三分鐘。將面撈出過冰水后瀝干些水份,倒入碗中,將澆頭盛在面上即可。
2.切好適量的蔥花,取適量的雞蛋打好,適量的西紅柿切好!開火放鍋,倒入適量油,油熱了放入蔥花,再把打好的雞蛋倒入鍋中煎成型8分熟!放入切好的西紅柿,等西紅柿的汁炒出來的時候放入適量的水,等水開!水開了,下入適量的面條,煮開了,開始放佐料,根據(jù)個人口味可品嘗湯的味道放入適量的佐料!等面條煮成8分熟的時候放入少許醋!關火出鍋!
3.西紅柿去皮切成塊狀,雞蛋加散備用,鍋放放油炒香蔥花后,加入柿子炒至軟爛,加入開水,待水開后下入面條,面條熟時把雞蛋倒入,雞蛋熟了,滴香油出鍋即可。
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