燒烤可以烤哪些東西吃(燒烤可以烤哪些東西吃呢)
1.五花肉
選用肥瘦適中的上好五花肉,手工切成一塊塊薄片,串成串,一邊烤一邊加上調料,熟后肉香,肥而不膩。
2.羊肉串
說到羊肉串,那肯定要以新疆羊肉串為代表啦,不過我們重慶人自己烤的羊肉串也是很美味的,當然這個要看你自己燒烤技術啦~
3.雞中翅
雞中翅是愛吃燒烤人的必點之菜,燒烤出來的雞翅,肉質鮮嫩,雞皮上的油脂基本都**出來了,剩下的就是肉自然也是不會肥膩的。
4.豬皮
豬皮,是很常見的家常菜肴之一,但是燒烤出來的豬皮比其他吃法要香得多,外焦內軟,很有嚼勁,營養(yǎng)價值也很高。
5.掌中寶
掌中寶,是個什么東東?原來是雞爪中間的脆骨肉,這樣通俗的說一哈就曉得了撒,因其口感獨特而備受人們喜歡,所以常常是燒烤的必點菜之一。
6.烤魚
今天說的烤魚呢,還是傳統(tǒng)的燒烤魚啦,直接放在炭火上烤熟,拌上調料,這樣烤出來的魚有點干,不過味道肯定是不錯的。
7.牛肉串
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