哪里的羊肉好吃（哪里的羊肉好吃）
發(fā)布時間：2021-06-18 12:22:25
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哪里的羊肉好吃
新疆以產(chǎn)綿羊居多，提起自己的羊肉，新疆人民、乃至西北人民總是很驕傲，這種驕傲當然不是沒有道理。比起內(nèi)地大多數(shù)吃肥料長大的羊，新疆羊吃的是天然草場、喝的是山泉，自然肉嫩、味鮮、纖維好了。在每年的古爾邦節(jié)、開齋節(jié)等節(jié)日，穆斯林們還會對羊肉有著各種宗教感十足的宰牲等做法，簡單做些了解以后再吃新疆的羊肉，味覺將會被這種樸實原始的香味毫不留情的虜獲。
羊肉好吃的地方有哪些
烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產(chǎn)地。湖羊羊食青草、桑葉、稻草，經(jīng)過一年生長，入冬正膘肥。烏鎮(zhèn)民間歷來就有“一冬吃羊肉，賽過幾斤參”的說法。農(nóng)家入冬開始閑暇，于是磨刀宰羊，架灶生火，十里飄香，令人垂涎。
清燉羊肉的做法
1、羊腿過開水撈入湯煲，加適量的水，加入花椒適量，用大火加熱。
2、羊肉一邊燉著，一邊將其他食材處理好。蔥切段，姜切大塊拍碎，蘿卜去皮后切大塊。
4、將所有材料加入到煲湯中，大火燒開，去泡沫，轉(zhuǎn)中小火慢慢煲，至少1分鐘以上。
5、出鍋后酌量加鹽和白胡椒粉，加點香菜即可。
哪里的羊肉好吃？以上就是小編為大家整理的羊肉好吃的地方有哪些啦，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。如果覺得有用，可以收藏哦。
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