我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化是豐富多彩的。如果把龍蝦用我國(guó)的飲食文化來(lái)做那會(huì)是怎樣呢？那恐怕會(huì)是世界上*美的美味。在加拿大和北美，由于較早的移民大多來(lái)自廣東，所以對(duì)龍蝦的做法現(xiàn)存的基本是廣東飲食文化的產(chǎn)物。下面就介紹幾種廣東風(fēng)味的龍蝦做法：
一、姜蔥龍蝦，姜蔥龍蝦是*常見(jiàn)的龍蝦做法也是的龍蝦做法。他的做法是先把龍蝦分割成塊之后把龍蝦上漿，如果在餐館先過(guò)一下油，如在家里就直接放油炒熟。炒之前現(xiàn)在鍋里放入姜片和蔥段，之后放龍蝦一起炒出香味當(dāng)龍蝦的肉變色，和變的不透明之后，就熟了，可以起鍋了。
二、第二種做法是廣東龍蝦，他的做法是先把龍蝦過(guò)油炸熟，之后用肉末和豆豉姜蔥末炒后上漿，放入龍蝦翻抄起鍋即可。
三、當(dāng)然廣東餐離不開(kāi)清蒸就是把龍蝦直接蒸熟保持原味。
四、還有龍蝦粥。廣東各種粥的吃法大家都會(huì)記憶深刻，比如較為有名的皮蛋瘦肉粥。可以把瘦肉換成龍蝦。味道更鮮美。
五、混合了當(dāng)?shù)某苑ǖ狞S油焗龍蝦，將蒜茸在黃油里抄出香味，待黃油香蒜稍微冷卻一下后用小勺均勻的將黃油和蒜碎平鋪在每一只龍蝦上，鋪好后烤箱375華氏度或者195攝氏度，將烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中，待龍蝦殼全部變紅色后便可裝盤(pán)。
六、避風(fēng)塘龍蝦，這個(gè)名字大家可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。做法，剁好的龍蝦用料酒、鹽、胡椒粉腌5分鐘龍蝦腌好后用蛋白沾一下，裹上淀粉下鍋中小火炸至外表的粉漿成酥黃脆皮狀。少量油，將花椒、蒜頭、辣椒、面包糠、洋蔥等爆香把龍蝦倒入鍋內(nèi)翻炒，*后用醬油和砂糖調(diào)味。
七、隨著我國(guó)北方各地移民的涌入龍蝦的吃法也開(kāi)始多樣起來(lái)，比如出現(xiàn)了香辣龍蝦、十三香龍蝦，蒜蓉蒸龍蝦、蒜泥龍蝦、麻辣龍蝦等等吃法。
加拿大龍蝦怎么吃？以上就是小編為大家整理的加拿大龍蝦的幾種吃法啦，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>