麒麟瓜和西瓜的區(qū)別
麒麟瓜一般都是無籽西瓜,不過也不是完全無籽,麒麟瓜還是會有一點白色的小籽,不過這種籽是可以直接吃的,完全不影響食用。
正宗的麒麟瓜都是無籽瓜,有一點點小白籽是正常的,那種聲稱是麒麟瓜但是又有黑籽的基本都是京欣瓜,這個品種的西瓜外觀與改良后的麒麟瓜很像,只是口感略差。同一價格的西瓜有時候買來時白籽的,有時候卻是黑籽,而且白籽西瓜的口味比黑籽要差好多。
辨別麒麟瓜的真?zhèn)涡裕紫鹊昧私怊梓牍系膯挝恢亓?,每只麒麟瓜的重量通常不低?斤,不高過10斤;其次看刀切紋路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開,紋路彎曲;*后是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。
麒麟瓜的營養(yǎng)價值
1、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪含量豐富
含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),其中以碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的含量*為豐富。
2、含有大量豆醇
含有大量的豆醇,這種物質(zhì)能夠幫助人體有效的清除體內(nèi)的活性氧,同時還能夠**酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成。
3、氨基酸
有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在,并能提供硫元素,味道鮮美,營養(yǎng)價值較高,容易為人體所吸收。
麒麟瓜怎么挑選
辨別麒麟瓜的真?zhèn)涡裕紫鹊昧私怊梓牍系膯挝恢亓?,每只麒麟瓜的重量通常不低?斤,不高過10斤;其次看刀切紋路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開,紋路彎曲;*后是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。
辨別麒麟瓜的真?zhèn)涡裕紫鹊昧私怊梓牍系膯挝恢亓?,每只麒麟瓜的重量通常不低?斤,不高過10斤;其次看刀切紋路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開,紋路彎曲;*后是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。
麒麟瓜和西瓜的區(qū)別有哪些?麒麟瓜的營養(yǎng)價值有哪些?麒麟瓜怎么挑選?以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>