花椒什么時(shí)候采摘(花椒什么時(shí)候成熟)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-09 11:42:20
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花椒什么時(shí)候成熟
花椒果實(shí)成熟期一般在立秋至處暑前后。花椒成熟時(shí),果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線突起,少量開裂,種子黑色光亮??陕劦綕庥舻穆橄阄?,這是*適宜的采收時(shí)期,采收果實(shí)一般是用手摘或剪子剪。
鮮花椒要用自封袋封住,放在冰箱里。
干花椒量大裝到袋子里,注意要通風(fēng)干燥。下面要墊上木板或別的物體隔潮,以免潮氣多了會(huì)發(fā)霉的。
量小家庭用可以裝在瓶子里,或袋子里都可以
新鮮花椒怎么保存
采摘來的鮮青花椒洗凈后去除多余的水分,拿一個(gè)密封好的塑料袋放進(jìn)一些涼開水,平放進(jìn)冰箱的冷凍室。什么時(shí)候想用拿出來連冰帶花椒弄下所需的多少放進(jìn)湯里就行。一般能保持一年,**的原汁原味和剛采摘的差不多。
鮮青花椒采摘后的保管。鮮花椒采摘后,因時(shí)間關(guān)系不能當(dāng)天曬制,因此要做好花椒的存放管理。
存放點(diǎn)的選擇:一般選擇室內(nèi)存放,存放室的條件要求:室內(nèi)不漏雨、不能太通風(fēng)、光線要暗、盡可能保持室內(nèi)恒溫,地面不返潮,*好選擇土墻房和磚混房,地面為三合土。室內(nèi)應(yīng)保持干凈,無雜物,無異味。
花椒什么時(shí)候成熟?通過對(duì)上面的介紹,相信大家都清楚了吧?隨著花椒種植地的擴(kuò)大,相信有不少地區(qū)都有種植花椒的吧?
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