1、很遺憾，**是否定的，懷孕的女性是**不能吃臭豆腐的。
2、臭豆腐，本身就是一種發(fā)腐了的豆腐造成的，所以，在這種情況下，其含有一定量的有害物質(zhì)，目前對(duì)胎兒還是孕婦來(lái)講，都沒(méi)有明確的好處。
3、目前臭豆腐出現(xiàn)的問(wèn)題，很多，而且有好些報(bào)道稱臭豆腐是用許多的工業(yè)原料加工出來(lái)的，所以，孕婦*好的選擇就是拒絕吃這種食物。
4、臭豆腐因?yàn)樵诔缘臅r(shí)候，會(huì)和其他的小咸菜一起吃，這樣，咸菜對(duì)胎兒的傷害也是講過(guò)了的，所以，懷孕的女性記得，臭豆腐是不能碰的。
5、臭豆腐因?yàn)樵谥谱鞯倪^(guò)程中，可能會(huì)接觸到不衛(wèi)生的東西，從而導(dǎo)致臭豆腐出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，這個(gè)也是有報(bào)道過(guò)的，所以，孕婦忌吃。
臭豆腐的危害
1、化學(xué)的手法導(dǎo)致**：
如用**亞鐵可產(chǎn)生黑色，再加上其他的臭味物質(zhì)，即可成為臭豆腐。這是相當(dāng)危險(xiǎn)的，過(guò)多的鐵對(duì)人體的肝臟非常不利，而且其臭味物質(zhì)可能是蛋白質(zhì)的**而成，所以說(shuō)它有**是可能的。
2、腐爛導(dǎo)致**：
臭豆腐之所以臭，不可否認(rèn)其臭味會(huì)有蛋白質(zhì)的**物-胺類，它可與亞***作用生成亞*胺，相信大家都知道亞*胺是強(qiáng)**物;建議在吃臭豆腐時(shí)，*好多吃新鮮的蔬菜和水果，因?yàn)樾迈r的蔬菜和水果富含維生素，特別是富含維生素C，可阻斷亞*胺的生成。
3、**破壞神經(jīng)系統(tǒng)：
臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)揮發(fā)大量鹽基氮，有一種叫“肉毒梭菌”的**，常會(huì)隨臭豆腐的制作而繁衍其中，而肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過(guò)程中分泌**，是毒性*強(qiáng)的蛋白質(zhì)之一。人們食入和吸收這種**后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)**、呼吸困難和肌肉**等癥狀。
4、引發(fā)人體胃腸道**：
臭豆腐的發(fā)酵工序是在自然條件下進(jìn)行的，易被微生物污染。另外，臭豆腐發(fā)酵前期是用毛霉菌種，發(fā)酵后期易受其他**污染，其中還有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃腸道**。
孕婦能吃臭豆腐嗎？看了上面的介紹我們知道，臭豆腐中可能含有使人**的物質(zhì)以及其他化學(xué)物質(zhì)，孕婦在特殊時(shí)期更應(yīng)注意飲食，少吃或不吃腌制食品這一點(diǎn)要謹(jǐn)記。