涼拌油麥菜的做法
發(fā)布時(shí)間：2021-06-07 15:35:37
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涼拌油麥菜的做法一
主料：油麥菜
輔料：熟芝麻、鹽、醬油、芝麻醬、芝麻油
做法
1.油麥菜洗凈，瀝干水分，修整齊后，切段。
2.撒上少許細(xì)鹽拌勻攤開(kāi)，整齊擺放于盤內(nèi)。
3.淋上由芝麻醬、醬油、芝麻油調(diào)成的味汁，撒上少許熟白芝麻即成。
涼拌油麥菜的做法二
主料；油麥菜
輔料：油、鹽、蔥、蒜、生抽
做法
1.油麥菜苔不用切，洗凈。
2.鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后放入油麥菜焯熟。
3.焯熟后的油麥菜放涼開(kāi)水里過(guò)涼。
4.過(guò)涼后的油麥菜擺在盤里。
5.切好蒜放碗里。
6.鍋里燒熱油，澆在蒜上。
7.蒜碗里放鹽，加入少許生抽。
8.加入切好的蔥。
9.加入一勺醋。
10.料汁拌勻澆在油麥菜上。
11.*后加上剁椒即可。
涼拌油麥菜的做法三
主料：油麥菜
調(diào)料：蒜、生抽、醋、白糖
做法
1、油麥菜洗凈切段。
2、將蒜切末，再加入醋、生抽和糖調(diào)成料汁。
3、將料汁直接澆在油麥菜上拌勻即可。
小竅門
調(diào)制料汁時(shí)一定要按比例調(diào)才好吃，咸中有辣、酸中有甜，細(xì)細(xì)品味吧
涼拌油麥菜的做法四
原料：油麥菜200g、蒜2-3瓣
調(diào)料：芝麻醬40g、紅糖15g、生抽10ml、鹽1g、溫水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻適量
做法
1、油麥菜洗凈切成手指長(zhǎng)的段；蒜切末。
2、將除芝麻外的所有調(diào)料放入小碗混合，攪拌均勻；調(diào)好的碗汁中加入蒜末攪拌均勻。
3、將調(diào)好的料汁澆在油麥菜上，撒上芝麻后制作完成。
涼拌油麥菜的幾種做法就為大家介紹完了，看了上面的文章介紹的涼拌油麥菜的做法，大家是不是會(huì)做了呢，其實(shí)涼拌油麥菜的做法是非常的簡(jiǎn)單哦，有興趣的朋友可以試試哦。
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