花生醬怎么吃
發(fā)布時間：2021-06-07 10:15:28
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花生醬的吃法一：直接涂抹在面包、饅頭、餅干上食用；
花生醬的吃法二：花生醬拌豆腐
材料：豆腐若干、花生醬或者芝麻醬均可、香菜、
步驟：
A、將豆腐切成小塊（大約一塊豆腐切成六塊或八塊），放入鍋內(nèi)蒸，大約十分鐘。
B、蒸好后放在一旁待用。將芝麻醬或花生醬放在碗里，加入適量的油，把其調(diào)稀一點，調(diào)得就像勾欠一樣就可以。然后把鍋燒紅，放入調(diào)好的醬料，放少許鹽，燒開后澆在豆腐上，灑上香菜即可。
花生醬的吃法三：制作花生醬撈面
材料：泰國粉條一包、菲力牛排（切絲用太**，鹽，料酒腌30分鐘）、香菇3朵（泡軟切絲）、韭黃（切段）、雞蛋一個（煎成蛋皮后切絲）。
調(diào)味料：泰國風(fēng)味花生粉一包（加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，蠔油、生抽、料酒各少許。
步驟：
A、泰國粉條入滾水鍋煮3分鐘（有點“Q”好），撈起沖冷水，濾干備用。兩大匙油燒熱，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均勻；加韭黃，料酒翻炒數(shù)下，起鍋。
B、泰國風(fēng)味花生粉一包（加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃）。
C、將面條放回炒肉鍋里快速拌熱，裝盤。將牛肉，蛋絲鋪面上，淋花生醬即可。
除了上面介紹的花生醬的食用方法以外，還可以用其制作花生醬小酥餅、花生醬奶油麥芬、芝士法片、花生醬香蕉土司等休閑小吃，你甚至可以做花生奶油冰棍兒！總之，只要你善于開動大腦，相信你一定還會想出其它更多花生醬的吃法。
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