國(guó)慶節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
國(guó)慶節(jié)可以吃很多食物,如蓮藕,國(guó)慶前后的蓮藕富含淀粉,適合煮湯或者蒸食,口感軟糯濃香,能夠**補(bǔ)虛;國(guó)慶節(jié)時(shí)期氣溫下降,飲用一些黃酒可以驅(qū)寒,有保健作用;國(guó)慶節(jié)適合食用大閘蟹,肉質(zhì)鮮嫩還能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。
那么,您知道國(guó)慶節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下國(guó)慶節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物。
國(guó)慶節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、大閘蟹
國(guó)慶節(jié)也是螃蟹剛剛上市的時(shí)節(jié),這時(shí)候的螃蟹蟹黃飽滿,肉質(zhì)細(xì)嫩,十分美味,吃螃蟹定選大閘蟹,是我國(guó)*為正宗的淡水蟹之一。有詩曰“不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州”。
地點(diǎn):江蘇陽澄湖。
特點(diǎn):陽澄湖除了螃蟹美味外,還東依上海,西臨蘇州,湖岸線蜿蜒曲折,富有詩意,也是旅游圣地。秋天干燥,十分適合去有水的地方,還能適當(dāng)緩解秋燥。
2、黃酒
黃酒一直是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)常喝的一種酒,其酒精含量較白酒低,有很好的保健養(yǎng)生**,喝黃酒不傷肝,而且在吃螃蟹時(shí)怎么少得了黃酒呢。
地點(diǎn):浙江紹興。
特點(diǎn):浙江一帶也喜歡吃螃蟹,而黃酒以紹興的佳,而紹興也有很多不錯(cuò)的風(fēng)景區(qū),比如魯迅故里、柯巖風(fēng)景區(qū)等。
3、蓮藕
國(guó)慶節(jié)前后也是蓮藕成熟的時(shí)節(jié),這時(shí)候的蓮藕經(jīng)過了夏季的生長(zhǎng)和沉淀,含有豐富的淀粉,十分適合蒸食,口感軟糯,特別美味。尤其以糯米糖藕*為美味。
地點(diǎn):我國(guó)江南一帶都盛產(chǎn)蓮藕,以湖南、湖北的蓮吃。
特點(diǎn):蓮藕的食用方法很多,生吃、熟吃都很美味,其中的糯米糖藕還有**之效,而江南一帶秋季的風(fēng)景也十分不錯(cuò),適合秋季養(yǎng)生,去燥除煩。
4、山藥
秋天是山藥收獲的時(shí)節(jié),山藥以每年新產(chǎn)的*為軟糯,香味濃郁,山藥也是高淀粉食物,適合蒸、煮、炒等多種烹飪方法,都很好吃,若是對(duì)山藥情有獨(dú)鐘的人可以利用國(guó)慶節(jié)去滿足一下自己。
地點(diǎn):河南焦作。
特點(diǎn):我國(guó)的山藥以焦作的鐵棍山藥質(zhì)量,并且焦作也有很多的美景,比如云臺(tái)山、獼猴谷、泉瀑峽等都很不錯(cuò)。
5、板栗
國(guó)慶節(jié)吃板栗是*適合的,這時(shí)候的板栗剛剛開裂,生吃*為甘甜,而當(dāng)年產(chǎn)的板栗熟吃也更加的軟糯,香味十分濃郁,適合任何人群食用。
地點(diǎn):河北省秦皇島市青龍滿族自治縣。
特點(diǎn):青龍滿族自治縣的板栗個(gè)大皮薄,色澤鮮艷,果肉細(xì)膩,風(fēng)味芳甘獨(dú)特,一直是出口日本的板栗,有“青龍甘栗”的美稱,去這里吃板栗還能體驗(yàn)一下少數(shù)民族獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)俗文化。
6、鮮棗
國(guó)慶節(jié)前后真是棗成熟的時(shí)候,這時(shí)候的鮮棗是*為甘甜可口的,鮮棗果肉脆嫩,水分含量高,十分適合在秋天養(yǎng)生食用,可緩解秋燥。并且棗也是多種佳肴的必備調(diào)料。
地方:陜北地區(qū)、新疆地區(qū)。
特點(diǎn):我國(guó)棗業(yè)比較發(fā)達(dá),在全國(guó)各地都有種植,其中以陜北和新疆的棗*為美味,個(gè)大皮薄,同時(shí)這兩個(gè)地方也都是旅游圣地,陜北有豐富的**文物,而新疆的自然風(fēng)光聞名天下。
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