海帶的做法,海帶怎么做好吃
發(fā)布時間：2020-12-28 13:49:43
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海帶的營養(yǎng)代價頎長。它含寬裕的卵白質(zhì)、蛋白質(zhì)、海帶多糖、維他命B1、C、D、尼克酸、胡*蔔素、甘露醇等等，海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷有**的速率。下邊是海帶的做法,海帶怎么做好吃：
一、海帶燴雞柳
材料：
海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜
作料：
鹽、味素、色拉油、高湯、小粉
作法：
1、海帶用水泡開、洗凈、切成條，紅、綠尖椒去籽后切成條，用滾水焯一下子。
2、雞胸肉切成條，用數(shù)量適宜鹽、味素、小粉碼味后，下油鍋焯一下子，撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少量油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入所有材料燴3分鐘，調(diào)味后，用小粉勾芡，即成。
二、海帶肉凍
用料：
海帶泡軟洗凈切絲，帶皮豬肉等量
作法：
將海帶泡軟洗凈切絲，帶皮豬肉等量，洗后切小塊，放鍋內(nèi)加數(shù)量適宜水，再加錫蘭肉桂、大茴香等調(diào)味品，用小火煨成稀爛的泥狀，加鹽，盛入方金內(nèi)，晾冷成凍。
服法：
吃時切成條佐飯食之
功能：海帶內(nèi)包括石花菜多糖，有較強的抗腫瘤功用。
可殺滅癌細(xì)胞。該品合用于內(nèi)滲出零碎的腫瘤(如甲狀腺、乳房內(nèi)腺體、*前一列腺等)病人食用。
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