葵瓜子又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子，葵花子含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇;又含蛋白質(zhì)、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿卜素等。下面我們就一起來看一看葵瓜子的**與作用，葵瓜子的營養(yǎng)價值!
葵瓜子的**與作用
1、葵花子性平，味甘，具有補虛損、***、**的**。
2、豐富的鉀元素對保護心臟功能，*****有頗多裨益，而維生素E可促進血液循環(huán)，抗氧化，防衰老。
3、所含植物固醇和磷脂能夠**人體內(nèi)***的合成，防止血漿***過多，可防止動脈硬化。此外，多食可以美發(fā)。
葵瓜子的營養(yǎng)價值
葵花子富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素P的含量也很高。
1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養(yǎng)元素;
2、其所含豐富的鉀元素對保護心臟功能，*****頗多裨益;
3、葵花子含有豐富的維生素E，有防止衰老、*****、**心血管**的作用;
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠**人體內(nèi)***的合成，防止血漿***過多，可防止動脈硬化;
5、葵花子還有調(diào)節(jié)腦細胞代謝，改善其**機能的作用，故可用于**。
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