西瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E，鉀、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，以及糖類、膳食纖維等，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療保健**。下面食品招商網(wǎng)的吉祥就為大家介紹西瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!

西瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  

維生素

維生素是生物體所需的微量營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)生物體的新陳代謝起調(diào)節(jié)作用。其中B族維生素可以幫助維持心臟、神經(jīng)系統(tǒng)功能，維持消化系統(tǒng)及皮膚的健康，參與能量代謝，能增強(qiáng)體力、滋補(bǔ)強(qiáng)身。維生素E則是一種重要的抗氧化劑，能保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免收自由基的損害，達(dá)到抗皺、抗衰老、美顏的效果。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)有極其重要的生物學(xué)意義。人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、運(yùn)動(dòng)、遺傳、繁殖等一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。它對(duì)調(diào)節(jié)生理功能，維持新陳代謝起著極其重要的作用。

不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸能使***酯化，降低血中***，降低血液粘稠度，改善血液循環(huán)，提高腦血細(xì)胞的活性，增強(qiáng)記憶力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。

礦物質(zhì)元素

礦物質(zhì)能維持身體內(nèi)的滲透平衡，作為酶的激活物參與神經(jīng)脈沖的傳遞。其中鉀元素是維持神經(jīng)肌肉興奮性和細(xì)胞膜通透性的必要條件。鐵元素則是血紅蛋白的主要原料之一，具有造血，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

西瓜子有清肺化痰的作用，對(duì)咳嗽痰多有輔助**。以上就是吉祥為大家分享的“西瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，希望能夠幫到大家!